酒店管理论文选题方向新颖 第1篇
1、浅谈酒店是否需提供一次性消耗用品
2、浅析饭店无干扰服务
3、提高当前我国酒店餐饮部服务质量的对策研究
4、我国食品安全现状与风险来源――以餐饮业为例
5、浅谈杭帮菜的创新与发展
6、浅谈社会餐饮企业成功要素――以**餐饮企业为例
7、关于“酒店禁带酒水”的几点思考
8、酒店餐饮产品营销策略研究――以**酒店为例
9、试论我国餐饮业发展中存在的问题与对策
10、酒店专业学生职业意识培养研究
11、浅谈某某饭店培训体系存在的问题及对策
12、浅析某某饭店实施绿色营销理念的对策
13、探讨饭店产品的创新思路――以某家饭店为例
14、如何提升饭店员工（餐饮服务员、前厅服务员、客房服务员、康乐服务员等）服务心理素质
15、试论饭店服务人员心理健康模式
16、探讨酒店的企业文化建设
17、试析杭州地区酒店营销策略
18、如何处理饭店非正式组织问题
19、探讨人本管理在酒店中的运用
20、如何根据客人的个性特征做好酒店服务工作
21、我国经济型酒店现状分析和发展对策
22、试论酒店人才流失的原因
23、如何实现餐饮服务的个性化
24、谈培训工作在饭店管理中的重要性
25、论饭店员工激励机制的建立
26、低碳理念在酒店管理中的运用
27、谈酒店的个性化服务
28、主题酒店的发展研究
29、浅析提高酒店服务质量的.策略
30、服务的标准化与个性化问题探析
31、关于酒店员工企业忠诚度的研究--以***酒店为例
32、内部营销对酒店员工工作质量的影响研究---以**酒店为例
33、酒店员工满意度与酒店服务质量的内在关系---以**酒店为例
34、高星级酒店住宿顾客对酒店康体项目的需求分析
35、基于PDCA的***饭店前厅问题处理
36、高星级酒店自助餐经营方式调研――――以***酒店为例
37、某某酒店人性化管理的绩效研究
38、高星级酒店员工离职意向的研究
39、**酒店品牌影响力的研究
40、酒店实习生管理策略探析
41、在线信息对酒店网络预定的影响
42、基于顾客忠诚度的酒店前厅部客史档案管理研究
43、酒店智能化发展与酒店前厅管理
44、知识型酒店前厅员工的激励机制研究
45、高端酒店前厅部员工薪酬体系设计
46、酒店员工流失分析研究――基于员工满意度
47、员工职业核心能力训练与酒店管理研究
48、酒店微营销与酒店业发展研究
49、高职酒店管理专业与酒店企业合作的思考
50、酒店人力资源管理中的沟通问题的探讨
51、影响酒店客房安全的因素分析
52、浅析酒店客房中西式做床差异
53、酒店客房对酒店品质提升的影响
54、对现代化酒店客房个性化服务的思考
55、高星级酒店客房服务质量提升策略
56、酒店客房服务员职业倦怠调查与分析
57、**酒店客房服务中存在的问题及对策
58、诌议高档酒店客房风格发展趋势
59、酒店客房服务员劳动力定量的因素分析
60、酒店客房部员工的个性化激励
请各位同学准备3个左右备选题目（为避免同一指导老师小组题目重复），与自己的指导老师商讨，确定最终选题。
酒店管理论文选题方向新颖 第2篇
酒店管理基本方法创新的论文
一、酒店行业的特殊性决定了对管理方法不断创新提出了客观要求
酒店业的服务对象主要是“人”，提供的也主要是无形的产品，而且服务链条较长，工作环节较多，工作要求灵活性大，工作内容有时需要视客人需求的变化而变化，甚至工作时间也不是完全固定的，服务要求无法完全统一，工作经常是带有一定应变性的，因此，对管理人员和服务人员的素质要求都非常高，对管理方法的需求也明显不同。另一方面，酒店行业所处的内部、外部环境一直处于在不断变化甚至剧烈变化之中。就外部环境而言，酒店行业属于朝阳产业，酒店数量增长速度非常快（大中型城市年增长速度超过了5%），竞争环境变化大，客户构成及其影响因素复杂，客户心理需求也是不断变化的，求新求异特点突出。就酒店内部而言，员工流失率非常高，据旅游局统计，20，酒店行业平均员工流失率高达20%；酒店设施设备老化速度也非常之快，如果3-5不投入资金进行一次较大规模的装修改造，则该酒店的市场地位便会急剧下降。酒店行业的这些特殊性决定了酒店管理人员必须不断研究探索适合本行业特点的管理方法，并不断对其创新，才能在酒店行业激烈的市场竞争中立于不败之地。
二、适合酒店行业的基本管理方法
1.标准化、个性化相结合的管理方法
正是由于酒店行业对服务的灵活性要求很高，为了控制产品的质量，酒店业才会特别注重研究适合本行业的标准化管理方法，以避免出现管理失控的状态。但又由于酒店主要提供无形产品，个性化服务不可或缺，因此酒店行业必须实施在标准化管理基础上提供个性化服务的管理模式。标准化管理法是指企业为了管理更加规范统一，工作条件以及重点工作要求等设立统一的标准，并以此标准作为企业日常管理考核和奖惩的依据。标准化管理能最大程度地确保产品质量和管理体系的统一。这在快餐业得到了较大的发展。以知名连锁企业肯德基为例，据统计，截至初，该公司在全世界已拥有32500多家餐厅。但无论哪家餐厅，其汉堡、薯条都是一样的，因此，标准化管理是肯德基餐厅所采取的最基本的方式。反过来，标准化管理模式推动了肯德基公司的快速扩张，对企业的发展起到了巨大的推动作用。但对星级酒店而言，标准化管理只能在一定范围内得以运用，如铺床方法标准化、清洁程序标准化、物品摆放标准化、菜品构成比例标准化、卫生要求标准化，检查要求标准化等。因此，酒店管理既要制定标准，又要强调个性化服务的重要性，实施标准化与个性化相结合的管理方法。
2.全面质量管理法
全面质量管理法是指企业制定全员参与的、全方位的、贯穿管理活动全过程的管理目标和管理要求，以保证企业的产品质量。全面质量管理法以质量管理为核心，有利于企业对产品质量进行全方位的控制。对酒店行业而言，其产品的生产链条较长，工作环节较多，如一位客人入住可能要经过门僮、行李员、前台登记、楼层服务、迎宾引位、餐饮服务、结账、保安、电话总机、娱乐服务项目等多个环节，每一环节的服务质量均会影响客人的总体感受，因此，进行全面质量管理对酒店行业来讲十分必要。实施全面质量管理必须先统一观念，使各个环节的全体员工都对酒店的质量管理要求有明确的、统一的认识。与此同时，专业人员对全面质量管理法制定的参与是必不可少的。再对全体员工进行反复的培训和训练，进行严格的考核和系统的督导，才能保证全面质量管理实施的完整性。
3.情境管理法
情境管理法最早是由美国组织行为学家赫塞提出来的，赫塞认为，企业的员工作为被管理者，在不同的时间，面对不同的任务，会处于不同的状态。员工的状态对于管理者来说非常重要，进而对员工进行管理。员工的状态决定于他们的能力（所具有的知识、经验和相关技能）和意愿（做某项工作的信心、承诺和动机）。对酒店行业而言，由于提供的主要是无形产品，客户主要是通过享受员工的行为而完成消费过程，因此员工的工作状态至关重要。所以，酒店必需较好地运用情境管理法，对员工的工作状态（既包括能力，也包括意愿）进行管理和引导，才能进一步提升服务质量。情境管理法是先将员工状态分为四个阶段：既没意愿也没能力；有意愿但没能力；有能力但缺乏意愿；既有能力又有意愿。而管理人员可根据员工状态的不同而采取不同的管理方式：教练方式、引导方式、参与方式以及授权方式。酒店管理者可在以下三个方面运用情境管理法。
（1）在酒店不同生命周期的不同阶段，采用不同的情境领导模式。酒店开业阶段：管理团队刚刚组建，对工作任务虽然富有热情和激情，但经验不足，工作能力有限，员工有意愿但没能力，这时宜采取“引导方式”管理，既要多沟通，又要多指导，进行细致的培训，同时多鼓励员工。在开业之初，大家都不太懂业务时不宜使用“教练方式”管理，以避免太多的监督指责打击员工积极性。酒店经营上升阶段：管理模式已初步形成，员工工作能力不断提高，但工作热情有所下降，偷懒、耍滑、取巧行为产生，可采用“教练方式”，不断完善管理制度，并对员工的行为进行严格的监督。酒店管理成熟阶段：此时酒店已运行平稳，经营良好，管理制度健全，员工既有能力又有意愿，则适宜采用“授权方式”，以便管理者抽出更多时间进行战略研究。酒店衰退阶段：酒店出现经营滑坡，市场竞争力不足时，员工有能力但无意愿，工作激情匮乏，适宜采用“参与方式”，共同讨论，共同找出经营管理中的问题，并帮助员工正确面对困难，让共看到发展机会。
（2）对酒店管理中的不同任务，采用不同的情境领导模式。常规性工作适宜“参与方式”和“授权方式”，多调动员工的积极性；新增加的工作业务，如新原来的中餐改为了西餐或快餐，适宜采取“引导方式”和“教练方式”，以便于员工尽快熟悉工作程序和环节。
（3）不对同员工或同一员工的不同状态采用不同的管理方式。对素质较高的员工适宜采用参与式和授权式，对于新员工可多用教练式和引导式。管理者还要善于根据员工的不同状态适时调整管理方式，才能真正实现情境管理法的科学运用。
4.授权管理法
酒店行业主要提供的是“面对面”的服务，客户要求服务要快捷、灵活、方便，因此对酒店管理来讲，授权十分重要。给予基层服务人员更多的修改流程、变通服务方式乃至适当的折扣权限等权利，可以使服务者在对客第一线提供出客户更加需要的服务，从而大大地提高客户满意度。
三、管理方法的创新
酒店行业是个内、外环境变化非常快的行业，这不仅体现在酒店硬件和竞争环境的日新月异，更体现在客户需求的不断更新。因此，管理方法的创新是酒店管理者们越来越重视的课题。本文仅提供一些创新思路，供酒店管理者们参考。
1“.泛美术”管理
企业管理在很大程度上来讲就是不断识别美与丑的过程。做管理，严格说是三分头脑、七分艺术。酒店管理更是如此。从酒店的宏观布局到细节设计，美学的运用非常之广，并直接影响酒店在客户心目中的形象。泛美术是指通过运用美术的原理、规律和技巧，来影响人的思维方式，通过视觉艺术的运用和美的巨大感染力，对人产生潜移默化的影响，并尽可能地使人们通过视觉所吸纳的都是文明的`、健康的、先进的、高雅的，从而使人们的思维更加文明、健康，人的行为更加有序，进而产生良好的经营或管理氛围，形成良好舒适的客户消费环境，并促进形成一流的产品。酒店管理应着力强调秩序、协调和美感，无论是整体布局还是细节设计，都应突出美和舒适感，因为即便一点灯光、一片绿地、一个装饰、一幅字画或是音响的质感，都会影响客人的感受，影响酒店的形象。
2.生命体管理法
引导员工把酒店当做一个完整的生命体，各部门都是生命体的一个器官，离开生命体将无法生存。生命体管理法更加注重部门间的协调和配合，更加重视员工的情绪，而这两点对酒店来讲恰恰都是非常重要的。每位客人来酒店后的消费过程往往是综合性的，涉及到很多岗位和部门，因此，运用生命体管理法，强调部门间的协调配合，能较大地提高工作效率和客户满意度。
3.对变化的管理
酒店无法产生流水线产品，酒店产品的提供者和消费者都可能因受多重因素影响而发生各种各样的变化，酒店管理者经常要面对变化的环境，变化的角色，需求不断变化的客户以及状态不断变化的员工。因此，酒店业是最应当研究如何管理变化的行业。酒店管理者应时刻搜集案例，及时进行总结和业务指导，并善于从变化中总结出规律性的东西。只有不断对变化进行管理，才能进一步增加管理的科学性和预见性。
4.对危机进行管理
酒店是一个人员密集的、综合性的、复杂的营业场所，经常要面对各种各样的危机。
（1）酒店危机的类型
①自然灾害，如洪涝、地震、雷雹、大的瘟疫等。20的“非典”对酒店业曾是个沉重的打击，影响巨大。②社会治安突发事件，如、偷盗、凶杀、斗殴、抢劫等，在各酒店都有发生的可能。③火警、火灾。④食物中毒。⑤突发性停水、停电、停汽。⑥设备设施引发的伤人事件，如墙砖脱落砸伤人、家具的钉子刮伤人、客人因地滑摔倒等意外事件。⑦服务人员技能不过硬而伤及客人，或管理人员处理投诉不当，引发公关危机。⑧住店客人饮酒过多或自身身体不适突发急病甚至去世。
（2）酒店应如何做好危机管理
①酒店应按照危机的类别，分类制定危机处理预案，并明确规定危机发生时，各级人员的具体分工，做到职责明确、程序合理、内容公开、处理及时。②加强对员工危机意识的教育和处理危机相关能力的培训。③加强日常工作的安全检查，防患于未然。④危机发生后，立即启动危机处理预案程序，并找出有无其他补救措施。⑤认真反思工作，及时查找漏洞。
5.对人的潜能进行管理
由于酒店业是人员密集型行业，提供的产品又主要是人的服务，因此对人的潜能进行管理能够提高工作的效率和效能。对人的潜能进行管理分为以下三个方面：
（1）激发员工潜在的工作热情。酒店应努力使员工在工作中心情舒畅，只有心情舒畅的员工才能提供出温馨、细致的服务，才能让顾客感觉舒适、满意。酒店应用有前景的事业吸引员工，用有效的政策稳定员工，用真切的感情凝聚员工，使员工精神愉快，进而把愉快的精神转化为生产力。
（2）激发员工没有表现出来的工作能力。酒店应在为员工提供良好待遇的同时，适当引入竞争机制，再辅以及时有效的培训和考核，加大激励的力度，从而激发员工发挥出工作潜力。
（3）帮助员工进行时间管理，提高工作效率。由于酒店产品是以无形产品为主，因此，帮助员工进行时间管理，找出员工的时间陷阱，约定积极的工作目标，将工作流程和时间安排合理化、具体化，有助于员工进一步提高工作效率。总而言之，酒店业有着许多其他行业所不具备的特殊性，因此酒店管理者必须从实践中总结出适合本行业的管理方法，并冲出思维定式的桎梏，与时俱进，才能让管理充满智慧的灵性，才能在危机里生存，在挑战中胜出。
酒店管理论文选题方向新颖 第3篇
酒店管理论文题目选题参考
1.激励理论在企业管理中的运用
2.中国企业管理创新理论研究视角与方法综述
3.基于TRIZ的科技型小微企业管理创新研究
4.企业管理创新的探究
5.网络互惠程度与企业管理创新关系研究—基于学习能力和成员集聚度的视角
6.对企业管理创新的探讨
7.网络互惠程度与企业管理创新——基于知识流出视角的实证研究
8.企业管理创新能力评价的变革引擎模型研究
9.中国企业管理创新现状与展望——中国企业管理前沿论坛暨山东省管理学学会理事大会观点述评
10.企业管理信息治理对策与发展趋势
11.中国企业管理创新的驱动力——兼与西方企业的比较
12.网络强度和企业管理创新:社会资本的影响
13.我国家族企业管理专业化水平的演进
14.论企业管理模式与企业管理现代化
15.基于精益管理的制造型企业管理创新驱动因素分析——四家企业的案例研究
16.企业管理创新评价机制研究
17.企业管理创新浅析
18.传统家族文化与我国家族企业管理
19.法国国有企业管理体制改革的历程及成效
20.中国企业管理创新的驱动力——兼与西方企业的比较
21.企业管理人员成长型心智模式对职业生涯成功影响的研究
22.论企业管理模式与企业管理现代化
23.企业管理创新、整合与精益六西格玛实施研究
24.中国企业管理现代化的现状分析
25.基于价值的企业管理
26.传统企业管理与学习型企业管理特点对比分析
27.中国制造企业管理创新方法类型选择评价——基于SVM的多案例实证分析
28.企业伦理文化与企业管理
29.刍议以项目管理作为发展新方向的企业管理创新
30.企业管理创新与六西格玛管理的关系研究
31.大数据对企业管理决策影响分析
32.当前我国企业管理信息化问题研究
33.浅谈互联网时代的企业管理创新
34.我国企业管理信息化探析
35.中国企业治理与发展战略模式创新研究
36.企业文化与企业管理相互关系探析
37.关于企业管理创新的思考
38.纵论中国企业管理之道,助力经济发展方式转变
39.企业文化创新对企业管理创新的影响力
40.网络密度、知识流入对企业管理创新的影响
41.社会转型背景下企业管理创新概念模型研究
42.企业管理创新途径问题研究
43.内容分析法在企业管理研究中的应用评述
44.行为科学理论与现代企业管理
45.大数据时代下企业管理模式创新研究
46.浅析现代企业管理制度的创新
47.会计信息质量在企业管理中的重要作用
48.浅谈电子商务对企业管理的影响与创新
49.新型企业管理模式——协同管理
50.浅谈企业管理中的人本管理
51.激励理论在企业管理中的运用研究
52.德国企业管理控制师的计划编制和监控职能
53.激励理论在企业管理方面的应用分析
54.论企业管理对企业发展前景的重要性
55.试述成本管理在企业管理中的地位和作用
56.我国企业管理发展历程及趋势
57.互联网时代的'企业管理创新
58.人力资源管理在当今企业管理与发展中的地位和作用
59.企业文化在对企业管理中的战略定位
60.基于管理风险偏好量表的管理风险偏好实证研究——以大型国有企业管理人员为例
61.工商企业管理与企业信用管理体系构建浅析
62.试论邓XX企业管理思想与新时期企业管理创新路径
63.企业管理过程中的协调工作
64.“会社”概念与现代日本企业管理制度
65.企业管理创新的思考与探索
66.西方企业管理思想的演进逻辑与当代中国企业管理转型
67.论中国企业管理实践创新——基于焦煤集团“分合管理”的案例分析
68.管理信息系统与企业管理发展关系探讨
69.论企业管理变革对内部审计的影响
70.企业管理人员气候变化意识及影响因素分析
71.影响企业管理效率因素的假设与分析
72.基于云计算模式的ERP企业管理信息系统分析
73.中国式企业管理模式创建研究
74.企业管理会计现状及对策研究
75.试论我国企业管理咨询行业的现状及其发展方向
76.在新形势下企业管理创新方案研究
77.网络化环境下的企业管理创新
78.用企业视觉要素铸就企业管理文化
79.企业管理信息化问题与对策研究
80.企业管理现代化与ERP的实施
81.管理会计在企业管理中的应用探讨
82.企业文化创新对企业管理创新的影响力
83.对市场经济下企业管理创新的思考
84.分析现代企业管理创新
85.高校后勤管理改革要引入企业管理新理念
86.论新兴媒体在企业管理中的运用
87.企业文化与企业管理制度的有效融合
88.企业管理会计人才队伍建设的策略探究
在企业管理信息化中的应用及效益分析
90.“文化发展与管理创新”学术研讨会暨中国企业管理研究会年会综述
91.中小企业管理变革之道
92.知识流出——连接外部环境与企业管理创新的桥梁
93.会计在企业管理中职能转变的思考
94.基于煤矿企业管理的脆弱性评价体系研究
95.企业管理创新探讨
96.中国企业管理模式的内容分析研究
97.大数据对企业管理决策影响分析
98.互联网时代的企业管理创新
99.计算机技术在企业管理中的应用研究
100.电信企业管理人员绩效考核体系研究
酒店管理论文选题方向新颖 第4篇
摘要：工程管理是建筑工程建设所涉及的一项重要工作内容，直接影响着对建筑工程施工质量、施工安全、施工进度等多方面的控制。因此，建筑行业从业者应充分了解工程管理对建筑工程建设的重要意义，创新建筑工程管理方法，确保建筑工程管理水平能够得到提升。基于此，本文针对建筑工程管理问题，在简要分析建筑工程管理与创新重要性的基础上，从管理理念、管理方式等多个方面对建筑工程管理的创新方法进行具体探讨，希望能为建筑工程管理水平的提升予以借鉴。
关键词：建筑工程；管理；重要性；创新
建筑工程管理不仅是影响建筑工程施工质量的一个重要因素，也会对建筑企业的健康、持续发展造成影响，这也体现出建筑工程管理的重要性。基于此，为了更好地开展建筑工程管理工作，建筑企业应在深入研究传统工程管理模式的基础上，结合自身发展需求，对建筑工程管理方法与理念进行创新，加强对建筑工程管理的监督，提升建筑工程管理水平，确保建筑工程的施工质量、施工成本等各方面能够得到有效控制，从而实现对建筑企业所获得经济效益的提高。
1建筑工程管理与创新的重要性分析
就目前的建筑工程建设来说，建筑工程的最终质量以及对成本的控制与工程管理的实施密不可分，这也体现出工程管理在建筑工程建设中所发挥的重要作用。从工程管理与建筑工程施工质量控制之间的关系来看，工程管理是影响建筑工程施工质量控制效果的重要因素之一，为了实现对建筑工程施工质量的有效控制，应结合对建筑工程施工特点、施工技术、施工材料等各方面的深入分析，加强对建筑工程的管理，确保建筑工程的施工质量能够达到验收标准，确保建筑工程的施工成本能够得到有效降低，从而确保建筑工程的经济效益与社会效益能够得到提升。从工程管理与建筑企业管理之间的关系来看，工程管理是建筑企业管理的一个重要构成部分，工程管理效果会对建筑企业管理水平的提升造成直接影响，并间接影响到建筑企业市场竞争刘的提高。为了实现对建筑企业经济效益的提升，应根据建筑企业的管理特点及建筑工程的管理要求，创新管理理念与技术，更好地开展建筑工程管理工作，提升建筑工程管理水平，促进建筑企业管理水平与市场竞争力的提高，从而保障建筑企业的健康持续发展。随着科技水平的不断提升，以及建筑工程规模、数量的持续增加，建筑工程施工技术有了大幅度的创新，传统管理理念和方法已经无法适应建筑行业的发展，对建筑工程管理的创新也逐渐受到重视。针对目前建筑工程管理存在的各种问题，为了实现对建筑工程招投标阶段、工程款结算等各方面的更好管理，需对建筑工程管理方法或技术进行创新，促进管理方法或技术与高科技信息技术的融合，改革建筑工程管理工作，确保建筑工程管理水平能够得到提升，从而实现对建筑工程经济效益和社会效益的提高，而这对促进建筑企业的健康持续发展也具有重要意义。
酒店管理论文选题方向新颖 第5篇
关于酒店管理毕业论文模板
摘要：拜访交流期间可充分利用手机录音功能，一定要注意时间，尽量学着抓重点抓关键，学着临场发挥说一些有趣的又是管理者感兴趣的问题，使交流更顺利气氛更轻松融洽。
关键词：酒店管理;困难与问题
一、认识拜访酒店管理者之目的
通过拜访2—3家酒店的各阶层各不同部门管理经营者来初步了解酒店是怎样的，她们是如何工作和管理的，高职专业学生该学习什么等从而了解酒店。在实习前使专业大一大二学生可以走进酒店，更生动地获得第一手的酒店信息并从专业的角度认识酒店，认识酒店管理这个专业。通过初识拜访酒店管理者，训练专业学生与专业人士打交道的沟通联络能力，锻炼培养高职学生对专业内容的选择、整合、分析及团队合作能力，并可尽可能多地借用现代化科技手段来表达的运用能力等。
二、初识拜访酒店管理者过程中碰到的困难与问题
（一）联系落实拜访酒店管理者有难度初次拜访酒店管理者第一步是需要学生事先联系好三家酒店的管理者。因为刚学习了专业不久，老师也没有提供任何已在酒店工作或实习的学长和学校合作酒店的任何信息，目的就是看学生自己怎么联系落实酒店管理者。从高职专业学生的表现情况来看，学生初次自己联系落实三家酒店管理者还是很有挑战难度的。有的小组竟然打了三十多个电话，有的小组电话联系是同意了，但是同学到了酒店却被拒绝了或被草草应付了，有的小组最后是用了亲朋好友的资源才联系上了酒店管理者。有的小组则是联系了学长或是问指导老师要了合作酒店管理者的姓名和职务后去联系的。
（二）未妥善落实好拜访沟通时间以留下充分拜访时间或碰到临时取消再约的问题在与酒店管理者落实约定了拜访时间后，有的`小组在酒店拜访酒店管理者时又发生了问题。有的是在确定的时间去了，但期间碰到酒店管理者临时要开会或有事离开而只好又约了另一天某一确定时间再去。有的拜访沟通时间没有在电话里落实说清楚，结果拜访沟通时间安排的很短很匆忙。
（三）问管理者要问什么专业问题，不同岗位管理者所问问题应不同联系落实约定好拜访时间后，第二步就要落实要问哪些问题，能问几个问题。由于初次拜访加上学生毕竟对酒店管理了解不多，又不太爱看专业教材或这类材料，再加上还不太会把已学过的知识结合起来拿出来用，所以在设计不同管理者问什么问题时比较费力，都得经过指导老师几次方向和具体内容的指导。因为不同管理者工作内容工作经历是不同的，因此设计的问题不是同一个模板，而是一组一组根据自己联系的管理者岗位而特别定制的，每组问题各有千秋，有共同亦有差异。但是在初识拜访酒店管理者活动中，有同学就拿做销售的或做前台或做餐饮等一线服务管理者的问题去问做人力资源或做财务等后台服务的管理者，使得问题没有得到准确或实际的答案。
（四）拜访过程中管理者会拒绝回答或答得很简单或答非所问在初次拜访酒店管理者的活动中指导老师容易忽略掉一件事情就是：设计的问题很好很专业，但在现场交流中管理者的回答会是很简单的，或直接拒绝或答非所问的。因此在拜访交流过程中，同学发现管理者没有回答问题或答非所问或拒绝时，要学会怎么再多次发问提起，同时注意说话方式及语言艺术技巧，慢慢扯到正题上，提高要回答的问题的正确率，完成获得更多管理者专业信息的目的与用意。
三、应对初识拜访酒店管理者应应注意的问题与借鉴
（一）要注意事先做好充分准备
1。电话或网络联系时，最好在上午或下午期间落实约定两个时间段以防到约定时间管理者因临时有事离开。
2。因为有的组联系落实拜访的管理者从事财务或人力资源或工程等岗位，而高职学生初学专业还没有学到这些科目，因此要多去翻阅搜索学习这类资料，直接向教授财务或人力资源或工程的老师请教，才能问的问题有针对性，专业性强。
3。多准备一些岗位的问题，以防这个酒店约好的管理者不能拜访交流情况下或拜访后发现可得到的信息太少可以直接找或再重新找其他岗位管理者交流。
（二）注意说话方式和技巧
在预约酒店管理者时，专业学生讲话要注意怎么说，怎么表达，怎么措辞，什么样的语气，加上一定的赞美可以更好的进行沟通。在被拒绝后也不要气馁因为还有更多更好的选择在等着我们，身边的资源要尽可能地合理利用起来。在拜访交流期间，多听多尊称不卑不亢地表达自己的观点不盲从，注意自己的说话表达方式，在被拒绝或想请管理者再多谈谈某个问题或答非所问时要继续有礼貌，换个问题或逐步渐进，可获得答案或使拜访谈话收获更多信息更精彩。
（三）学着掌控时间与气氛，临场发挥
拜访交流期间可充分利用手机录音功能，一定要注意时间，尽量学着抓重点抓关键，学着临场发挥说一些有趣的又是管理者感兴趣的问题，使交流更顺利气氛更轻松融洽。走入酒店，初识拜访酒店管理者这个体验充分体现了高职教育理论与实践相结合的特点。带着问题拜访酒店管理者，初步对酒店、酒店管理者的工作内容、酒店的特色、运营模式、营销以及感兴趣的问题、他们对我们专业学生的建议及酒店的发展、未来有了感性认识。通过沟通，通过拜访以及分工合作，使学生进一步认识到团队合作、信息整合、运用各类软件技术、人脉以及说话艺术的重要性。强化了为一天完成三家酒店的拜访而提高效率的网上地图搜素，资料收集，拒接后的变通，手机新功能的运用能力。初识拜访酒店管理者同时反应了不同酒店管理者的素质，反映了聪明的酒店是怎么做人的，也引导同学思考该怎么处事做人，呼吁更多企业在生产经营的同时能向专业院校和学生开放给予支持。初识拜访酒店管理者充分爆发也肯定了高职专业学生要接触社会走进专业所做的努力。学生的潜力是无限的。
参考文献
1、浅谈酒店客房部安全管理郑笑还闽江职业大学学报—08—15
2、信息时代酒店管理的新趋势吴东晓，陆高峰企业经济—04—21
酒店管理论文选题方向新颖 第6篇
酒店管理论文选题
酒店管理论文选题
1、关于××饭店培训需求分析;
2、浅析××饭店员工忠诚度的培养;
3、××饭店个性化服务之浅析;
4、××饭店服务补救管理体系探究;
5、浅谈酒店员工职业倦怠及其干预;
6、浅谈酒店之交叉培训工作;
7、浅谈酒店实习生的管理;
8、××饭店低碳经营模式探究;
9、浅析xx酒店客房部管理存在的问题及解决对策
10、浅析xx酒店前厅部管理存在的问题及解决对策
11、酒店房务部个性化服务策略浅析----以〤〤酒店为例
12、浅析〤〤酒店客户管理系统存在的问题及解决对策
13、论酒店客房管理部门的重要性----以〤〤酒店为例
14、酒店前厅部员工应具备的职业素质研究
15、以××酒店为例探讨酒店的绿色管理
16、住店客人客房服务使用行为研究——以××酒店为例
17、如何加强酒店前厅与客房之间的交流与沟通——以××酒店为例
18、浅谈酒店商务楼层的起源与发展
19、浅谈酒店餐饮部的绿色管理——以**酒店为例
20、浅谈酒店餐饮创新——以**酒店为例
21、酒店餐饮部经营管理浅析——以**酒店为例
22、酒店酒吧经营管理浅析——以**酒店为例
23、浅谈酒店餐饮部的营销策略——以**酒店为例
24、酒店餐饮消费现状浅析——以**酒店为例
25、酒店餐饮个性化服务探析——以**酒店为例
26、浅谈现代酒店经营者的公关与危机意识
27、酒店餐饮与社会餐饮的比较分析——以某地区为例
28、浅析XX酒店内部营销的成败
29、打造品牌是我国酒店业可持续发展的关键——以某某地区为例
30、以某酒店为例浅析关系营销在现代酒店中的应用
31、对××酒店客房产品削价竞争现象的`思考
32、浅析××酒店的经营定位——从酒店客人需求和酒店经营环境的角度
33、对顺德地区酒店业现状与发展对策的调研
34、浅析佛山市经济型酒店的市场定位和产品定位
35、浅析珠三角地区商务型酒店的市场环境
36、xx酒店基层员工工作倦怠问题探析
37、xx酒店员工能力拓展与职业生涯管理的研究
38、浅析“快乐工作”的理念在xx酒店的浸透与影响
39、服务补救在xx酒店的应用与成效分析
40、xx酒店基层服务人员的情绪管理分析
41、xx酒店一线服务员工薪酬体系设计研究
42、浅析团队精神在xx酒店人力资源管理中的运用
43、酒店职工结构与素质分析——以xx酒店为例
44、浅析酒店女性员工职业生涯发展问题研究—以xx酒店为例
45、浅析xx酒店内部员工层流机制与激励效应
46、酒店企业财务控制的问题与对策
47、谈饭店企业如何进行餐饮成本控制
48、饭店企业财务控制的问题与对策
49、浅析饭店的成本控制
50、XX酒店会计核算工作存在的问题和改进措施
51、饭店经营环节中的税收筹划
52、浅析XX酒店固定资产管理
53、酒店业应收账款拖欠的成因及对策
54、浅谈酒店财务的内部控制
55、浅谈XX酒店采购成本的控制
56、试论三星级酒店企业的客源市场定位
57、珠三角地区酒店业质量管理现状及展望
58、顺德酒店服务业的定位思考
59、浅析xx酒店的信息化管理
60、现代酒店服务员的礼仪思考
61、郊区酒店招揽客源的对策
62、从长鹿农庄看酒店人性化管理的重要性
63、三星级酒店环境管理的对策
酒店管理论文选题方向新颖 第7篇
管理酒店的论文题目
1、浅析饭店服务质量制约因素
2、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径
3、饭店的信息化管理研究
4、饭店如何进行商务旅客客源开发
5、对饭店餐饮成本的控制研究
6、体验式思维在饭店管理中的应用
7、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究
8、浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略
9、浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略
10、饭店企业文化问题研究
11、如何实现餐饮服务的个性化
12、饭店经营管理发展趋势分析
13、怎样根据客人的个性特征做好服务工作
14、浅论旅游者与饭店员工的审美关系
15、服务的标准化与个性化问题探析
16、对当今酒店从业人员培训的几点看法
17、浅论酒店成为人才培训基地的原因
18、试论酒店经营管理中存在的问题
19、试论酒店管理集团生存和发展
20、旅游饭店人力资源流动状况分析
21、大型酒店人力资源管理
22、中国酒店业治理层问题与对策
23、中外星级酒店管理模式比较
24、中国民营酒店人才流失分析
25、浅析我国中、高档酒店的客房布局
26、顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用
27、中国饭店业文化竞争评析
28、我国酒店发展的法律缺陷及完善办法
29、有关我国旅游消费问题的研究
30、试谈贫困地区发展酒店应该具备的条件
31、现代酒店业成本管理浅析
32、我国酒店人力资源管理问题及对策分析--以东莞某五星级酒店为例
33、大学生酒店实习质量提升研究--基于过程管理视角
34、浅谈酒店餐饮服务质量管理
35、中加高职院校酒店管理专业课程设置比较研究
36、职业院校酒店管理专业学生就业心理研究
37、谈低碳旅游与景区酒店管理服务
38、试析酒店管理专业学生对口就业问题
39、酒店客户体验的重要性及优化管理研究
40、基于神秘顾客调查法的酒店管理模式研究
41、酒店管理专业顶岗实习效果分析及建议
42、基于现代学徒制的酒店管理人才培养模式研究--以浙江旅游职业学院千岛湖校区为例
43、浅析酒店业财务管理中存在的问题及对策
44、新常态下职业导向的管理会计教学改革--以酒店管理专业为例
45、浅析茶文化主题酒店管理与发展
46、酒店实习生心理演变与指导策略研究--以旅游管理专业本科生为例
47、浅析旅游新趋势之下酒店管理工作的创新
48、人性化模式在酒店管理中的作用及意义
49、从技能抽查角度探析酒店管理专业餐饮实训室建设
50、酒店管理与服务中的创新研究
51、酒店管理专业实施现代学徒制策略研究
52、财务视角下酒店行业如何加强全面预算管理工作分析
53、电子商务模式下我国酒店管理的创新
54、酒店绩效管理存在问题与对策探讨
55、基于组织管理视角的酒店实习满意度实证研究
56、经济型酒店人力资源管理的现状及对策研究--以如家酒店集团为例
57、旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及改善方式分析
58、现代酒店的经营管理探讨
59、新形势下酒店员工管理工作探析--以市委市政府重要接待性酒店管理为例
60、高职院校特色专业建设内容探析--以湖南外贸职业学院酒店管理专业为例
61、高校酒店管理专业校企合作中的酒店培训师课堂教学质量问题研究
62、酒店信息管理系统的设计与分析
63、基于校企合作的高职旅游酒店管理专业实习质量评价体系研究
64、就业导向下的非财会专业财务管理课程教学改革--以应用型酒店管理专业为例
65、中职酒店服务与管理专业技能教学策略探索
66、网络时代下酒店人力资源管理之探索
67、传统茶文化对现代酒店管理思维的影响分析
68、试论三亚高端酒店发展中存在的管理问题与应对策略
69、高校酒店管理专业综合人才培养模式探讨--基于现代学徒制视角
70、新常态经济背景下中职学校酒店管理专业发展
71、辽宁高职酒店管理专业师资队伍建设探讨
72、酒店管理专业实习生角色转换中角色失调的表现及对策思考--以三亚学院为例
73、校企协同视角下的酒店管理高职教育模式构建
74、高职酒店管理专业实习质量的模糊综合评价研究--以安徽财贸职业学院为例
75、旅游与酒店管理专业发展方向探讨
76、新常态下高职酒店管理专业课程体系的优化与重组研究
77、旅游与酒店管理人才培养研究
78、基于中职生职场表现的中职教育培养质量分析--以湖南A校酒店管理专业为例
79、浅析人力资源管理在酒店中的作用
80、当前经济形势下经济型酒店成本控制的管理方式
81、基于经济全球化背景的跨国酒店经营与管理
82、关于酒店财务管理的内部控制探讨
83、现代酒店企业的'成本控制管理
84、信息网络时代下的旅游酒店微博管理机制研究
85、我国连锁经济型酒店薪酬制度管理对策分析
86、大数据背景下酒店现状及经营管理模式创新研究--以长沙市星级酒店为例
87、现代酒店管理中前厅管理中存在问题与策略分析
88、酒店企业绩效管理体系建设
89、酒店客房的成本管理浅析
90、探讨新形势下高星级酒店成本控制与管理
91、酒店管理专业顶岗实习考核创新探索
92、关于高职院校酒店管理专业学生顶岗实习的思考
93、中海圣廷苑酒店项目工程管理模式创新研究
94、基于就业视野下的酒店管理专业实践课程体系的建构--以集宁师范学院为例
95、多元智能理论视阈下本科酒店管理专业实践教学体系研究
96、谈高职院校酒店管理专业学生实习模式的创新
97、浅谈酒店管理中的市场营销策略
98、中高职衔接的酒店管理专业课程体系构建研究
99、酒店管理中加强企业文化建设的几点思考
100、现代酒店财务管理的问题及对策分析
101、星级酒店管理中的问题与对策--以盐城市为例
102、酒店企业绩效管理及沟通问题的若干研究论述
103、酒店绿色管理理念的内涵阐释与实践方式研究
104、酒店人力资源管理中的激励机制设计
105、会议型酒店管理中存在的问题与对策
106、酒店企业全面预算管理优化路径选择
107、中小型酒店客房消耗品有效管理方法探析
108、探讨如何发挥预算管理在酒店集团的作用
109、试论如何加强酒店成本费用的管理与控制
110、论酒店管理中的人性化趋势
酒店管理论文选题方向新颖 第8篇
酒店管理专业毕业论文
在全球酒店业面临着一个人才与技术的变革，快速发展之际，我国的许多酒店普遍出现以下问题：人才资源短缺、学历水平偏低、培训工作针对性不强、激励手段单一以及社会保障机制不完善等，这些问题都制约着我国酒店业的发展，而这些问题的成因大多是由传统的以“事”为中心的管理模式所造成的。此时，人性化管理，这种以“人”为企业核心资源，把开发人的潜能作为最主要的管理任务的管理模式，显得越来越重要。国外酒店较早地将人性化管理应用于酒店的人力资源管理过程中，也产生了许多历经试炼的经验是，本文重点讨论这些可供我国酒店业思考和学习的国际化经验。
1 将“员工第一”的理念落到实处
尊重员工是实施以人为本管理的基础，员工并非简单的劳动成本，而是可持续发展的人力资源和可不断产生回报的人力资本。尊重员工的体现是：多和员工沟通，倾听他们的意见、关注他们的想法。管理者要公开表示对员工的关心和支持，让员工明白，他们对于所在部门和整个企业的成功至关重要。这些做法是在向员工传递一个重要的信息：他们很重要，酒店很重视他们。里兹酒店集团的格言：We are ladies and gentlemen who serve the ladies and gentlemen,这一宗旨深深地渗透到公司的每一管理层。马里奥特的管理风格是以“员工第一，顾客第二 ”的信条为前提，员工受到尊重，他们会对工作更有信心、感兴趣，并对自己的工作满意。要大力倡导“人性化管理，员工第一”的理念，要使“只有愉快的员工，才会有快乐的客人”的思想，深入每位酒店管理者之心。正如有的学者所言，“那些看起来很不起眼的普通的员工，主宰着企业的命运，把握着企业的兴衰。”
2 倡导情感化管理
情感化与制度化管理并非冰炭而不相容，两者结合，体现了刚柔并济的.管理之道。随着员工综合素质的日益提高，应该逐步弱化制度管理，而强化情感管理 .强调管理要讲究“人情味”,主管对下属要有关爱之心。
情感化管理的表现
在对员工的工作，管理者还应从生活上多关心员工，为员工提供各种方便，解除员工的后顾之忧。譬如，首先，管理者应高度重视员工宿舍、员工餐厅的建设，为员工提供各种文体活动场所，丰富员工的业余精神生活，真正为员工营造一个“家外之家”.其次，管理人员还应对员工进行感情投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等祝福；为有家庭后顾之忧的员工提供托儿与家庭关照服务。如果员工家里有什么困难，应尽力提供支持与帮助。另外，酒店还可以考虑一部分员工的特殊需要，为员工提供弹性工作时间、工作分担等方式，以方便员工。
加强与员工的沟通、交流对话，
倡导情感化管理还应加强与员工的沟通、交流对话，要坦诚相待。缺乏表达自己思想机会的员工往往有被遗弃的感觉和由此而产生的孤独感，以致很难与酒店建立一种亲密关系。当这些直接和顾客接触的员工知道他们的意见和顾客一样受到饭店重视时，会极大的提高工作的积极性。西方酒店特别注重信息共享，其主要表现在：让员工了解酒店经营绩效、财务目标、长期目标、新技术信息、经营哲学等；让员工能使用顾客信息，作为个性化服务的依据；确保酒店信息的上传下达与横向流动的顺畅与及时，强化内部沟通。 经营管理成功的世界著名酒店管理集团，在诸多成功的原因中，给员工营造一个家的感觉和环境，都是其中的一条。万豪的管理哲学是“照顾好你的员工，你的员工就会照顾好你的客人，你的客人就会不断地回头。”
3 授权
向下属授权，这是对被管理者的信赖与激励。如果，员工仅仅是服从上级命令，而没有决策权，一则顾客的需要无法得到最快速的反应，二则员工有等待观望的心理。通过授权，给员工一定的自由空间，能使员工增强责任感，充分发挥其内在的潜力和创造力，提高工作效率并有利于培养、造就人才。面对上级授权，员工通常会正视而不会滥用上级授予的权利。授权，也是管理者有自信心的表示。
曾获得美国企业最高质量奖的丽兹卡尔顿酒店就把原来领班的决策权下放给一线员工，让员工根据当时的情况对顾客的问题做出迅速反应，管理人员的工作主要是督导，提供帮助与赞扬员工。有这样一项规定：任何员工不管他采取什么办法，只要能就地解决顾客对酒店的不满，可动用美金以下的金额来处理，无须请示。此种管理方式，使员工能体会到因工作而带来挑战的兴奋、竞争的刺激和成功的喜悦，具有良好的激励作用。
授权的特点
授权有大有小，也有用人、用财、理事之权的区分，它们各有不同特点，但各种授权行为须遵守一些共同的准则。这些授权准则包括：因事择人，视能授权；用人不疑，放手使用；逐级授权，切忌越级授权；授权必须适度；对被授权者必须给予有效的指导和监督；要承担部下工作失误的领导责任。帮助员工拼搏进取，实现自己的抱负
根据马斯洛的需要层次理论，自我实现是人类需要的最高层次，也是最大的追求。其实，圆员工自我实现之梦，与促使他们全身心投入，为实现酒店目标而效力，只要引导得法，两者不仅可并行不悖，且可相互促进，相辅相成。“个人开发”,“职业生涯开发”均较详细设计如何帮助员工进行个人生涯的设计、自我实现这一重要命题。
个人开发
“个人开发”即通过教育和培训活动，以帮助员工个人成长和发展的过程。中国旅游协会人力资源开发中心曾在7月对23个城市33家2m5星级酒店进行调查，调查结果显示，酒店人员流动的五个根本原因排列顺序为：“个人发展”、“学习知识”、“工资福利”、“成就感”和“人际关系”,共占.个人发展居于员工需求之首。这一调查反映了，在知识经济条件下，酒店员工需求的方向，即逐渐向个人发展、自我实现等高层次需求转移。
“职业生涯开发”包括实施职业生涯计划，认识职业生涯动态等活动。其中职业生涯开发计划是关键，主要包括自我分析、职业选择、制定岗位工作等，而且这种开发呈动态性，定期评估，并要确定下一步新的职业开发方向。当员工的个人发展需要在企业中得以实现，员工就会对企业产生强烈的认同感和归宿感，并愿意为企业多作贡献。
皇冠假日饭店将“个人开发”居于人力资源开发之首。其主要步骤：员工需求分析；制定相应的培训、开发计划，使之切合员工的实际；开展评估。培训结束后对员工的培训结果进行评估，以了解培训、开发对个人及组织的影响。巴斯集团在北京丽都假日饭店 开设假日大学。定期为管理层工作专业管理课程的培训，并为他们提供一个学习和交流的场所。喜来登酒店集团为每个员工设立培训与发展追踪档案，员工在提升前必须完成酒店的一系列培训。
4 校企合作
希尔顿酒店管理学院，就以其教育针对性、技能性、操作性强而着称于世。校企合作是国外酒店人力资源开发的一种重要形式和有效做法。酒店业需要的是技能型、操作性以及兼具一定理论知识储备的人才，为培养这种人才，国外许多酒店院校和酒店都有着良好的合作关系，产学结合。合作的方式包括，学校对学生规定一定的企业岗位实习时间；学校为酒店业提供应用科研、咨询和培训；以企业为主，与学校共同办学，形成企业的培训基地；此外，许多院校聘请教师不论是专职还是兼职，对酒店实践经验都提出严格的要求，以使教师讲授内容能够和实践紧密结合，增强培养学生对酒店业发展的适应性。
瑞士有大量优秀的酒店管理学院，如：这些酒店管理院校与世界知名酒店有着长期的合作关系，为毕业生提供各种就业机会。又如，美国希尔顿酒店管理集团和休斯顿大学合作举办
职业资格证
许多国家都把推行职业资格证书和培训证书制度作为促进旅游人力资源开发的一项重要举措，坚持岗前和在本岗培训，达标持证上岗，从制度上保证了旅游从业人员的质量。西班牙、法国、意大利、英国、荷兰、埃及、新加坡等许多国家，对旅游职业资格都比较重视，要求也比较严格。
美、日、欧等的企业均甚重视把ES（Emoloyee Satisfaction）策略引入企业的人力资源管理中，从而给人力资源的开发与管理，开拓了新视野。提出要着力在管理中培养员工对酒店的“认同感”和“忠诚心”;在管理中既要有法必依，管必从严，又要“注重感情，严中有情”;尊重员工，善待员工。
旅游、酒店行业协会的作用
旅游、酒店行业协会在人力资源开发发挥了不可替代的重要作用。他们不仅在行业中发挥协作、督察和管理的职能，而且把为会员单位开展各种各样的培训工作，强化人力资源开发，作为一项经常性的重要的行业活动。
5 结语
管理大师彼得·德鲁克曾说过：“员工是资产和资源，而不是成本和费用。”人性化管理的核心就是围绕怎样充分利用“人”这一核心资源展开的，它意味着企业的一切管理活动都围绕怎样识人、选人、用人、育人、留人而展开。我国的酒店业在人力资源管理过程中，可以充分思考并学习国外酒店所实施的人性化管理的细节方法，可以避免多走弯路。在未来激烈的人才竞争中，只有真正实现了人性化管理的酒店才能取胜，才能在激烈的竞争中立于不败之地。
6 参考文献
1 戚安邦着：《项目管理学》，天津：南开大学出版社版
2 吴畏着：《管理学》，江苏徐州：中国矿业大学出版社版
3 陈振明着：《公共管理学》，北京：中国人民大学出版社20版
4 成中英着：《C理论--中国管理哲学》，北京：学林出版社19版
酒店管理论文选题方向新颖 第9篇
关于酒店管理论文选题
关于酒店管理论文选题
1.浅析饭店服务质量制约因素
2. 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径
3. 饭店的信息化管理研究
4. 饭店如何进行商务旅客客源开发
5. 对饭店餐饮成本的控制研究
6. 主题酒店的发展研究
7. 分时度假的现状与发展
8. 浅析饭店无干扰服务
9. 体验式思维在饭店管理中的应用
10. 饭店业的体验式营销
11. 产权式酒店的发展研究
12. 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究
13. 饭店顾客关系管理
14. 酒店式服务在***行业的应用
15. 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略
16. 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略
17. 有效执行饭店战略
18. 如何实现餐饮服务的个性化
19. 饭店经营管理发展趋势分析
20. 旅游与环境的关系
21 论星级服务
22. 怎样根据客人的个性特征做好服务工作
23. 心理调控与自我激励
24. 浅论旅游者与饭店员工的审美关系
25. “假日经济”剖析
26. 创建绿色饭店的意义
27. 论当今酒店企业人力资源管理中的'“得”与“失”
28. 饭店经营状况的调查报告
29. 对当今酒店从业人员培训的几点看法
30. 浅论酒店成为人才培训基地的原因
31. 试论酒店人才流失的原因
32. 试论酒店管理集团生存和发展
33. 酒店专业学生如何规划自己的职业生涯
34. 旅游饭店人力资源流动状况分析
35. 连锁经营模式研究（案例分析）
36. 大型酒店人力资源管理
37. 中外星级酒店管理模式比较
38. 中国民营酒店人才流失分析
39. 我国经济型酒店生存发展状况分析
40. 浅析我国中、高档酒店的客房布局
41. 顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用
42. 论酒店的价格竞争与非价格竞争
43. 论酒店的品牌策略
44. 中国饭店业文化竞争评析
45. 浅析饭店婚宴产品的组合开发
46. 如何有效防止优秀员工“跳槽”
47. 推行”带薪休假制度”政策的可行性研究
48. 提高从业人员心理素质的途径分析
49. 提高酒店服务质量的思考
50. 我国酒店发展的法律缺陷及完善办法
51. 市场营销观念在酒店管理中的应用研究
52. 有关我国(或地区)
53. 试谈贫困地区发展酒店应该具备的条件
54. 地区酒店营销策略
55. 浅谈奥运对主办国旅游酒店业的影响
56. 谈如何提高饭店企业的核心竞争力
58. 有效执行饭店战略
59. 饭店的信息化管理研究对饭店餐饮成本的控制研究
60. 主题酒店的发展研究浅析饭店无干扰服务
61. 体验式思维在饭店管理中的应用
62. 饭店业的体验式营销
63. 浅谈现代酒店营销
64. 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究
65. 饭店顾客关系管理浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略饭店企业文化问题研究
66. 培训工作是饭店服务质量的基础
67. 试论饭店企业的客源市场定位
68. 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立
69. 谈人力资源管理在饭店中的作用
70. 我国旅游饭店发展战略思考
71. 旅游饭店营销与管理系统研究
72. 浅析中外饭店管理集团比较
73. 试析我国饭店业员工流动原因
74. 谈人力资源管理在饭店中的作用
75. 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立
76. 论饭店员工激励机制的建立
酒店管理论文选题方向新颖 第10篇
管理理念的创新
管理理念是开展建筑工程管理工作的一个重要影响因素，关系着建筑工程管理体系的构建，也会对管理技术和方法的实施造成一定影响。因此，为了更好地开展建筑工程管理工作，确保建筑工程管理水平能够得到提升，应对建筑工程管理理念进行创新，选聘专业能力强、素质高的专业管理人才，组建专业化的建筑工程管理队伍，从人力、物力、财力等方面加大对建筑工程管理工作的支持力度，重视对工程管理人员的培训，促进建筑工程管理人员管理观念的变革，摒弃传统管理理念存在的弊端，以便确保管理人员能够在充分掌握建筑工程管理需求及特点的基础上，准确把握建筑工程管理的要点，采用适宜的方法和技术，加强对建筑工程的管理，从而实现对建筑工程管理水平的提升。
组织结构的创新
建筑工程管理的组织结构是实施建筑工程管理的基础条件，而组织结构设置的合理性、适宜性，会对建筑工程的管理成效造成一定影响。从建筑行业的发展现状来看，由于组织结构的设置及管理制度的制定与建筑市场实际发展需求发展偏离，导致工程管理工作无法完全贯彻于整个建筑工程建设所涉及的各个环节，从而导致建筑工程管理出现问题。针对这种现象，为了更好地开展建筑工程管理工作，应对建筑工程管理的组织结构进行创新，摒弃传统组织结构存在的弊端，在充分结合传统组织结构所具备优势的基础上，创新组织结构，根据建筑工程建设的实际需求，合理分配建筑企业的人力、物力、财力等各类资源，采取科学的管理方法和技术，对建筑工程建设所涉及的大量施工材料及施工安全、施工质量、施工成本等各方面进行严格监管，明确不同岗位的主要职责，加强对管理人员、施工人员等相关工作人员的培训，提升管理人员的管理能力，根据建筑工程管理的实际需求，合理安排管理工作，确保管理人员的工作效率能够得到提升，从而实现对建筑工程管理质量的'提高，这对提升建筑工程的经济效益和实用价值极为有利。
管理方式的创新
建筑行业的快速发展，促使建筑市场的竞争越发激烈，对建筑企业管理及工程管理的相关要求也发生了改变。建筑企业的管理水平直接影响着其的市场竞争力，而建筑企业与工程的管理方式，决定着建筑企业的管理水平。随着科学技术的不断创新，为了保障建筑企业在信息时代的更好发展，确保建筑企业管理水平能够得到提升，应促进建筑工程管理方式与现代信息化管理手段的有机结合，创新建筑工程管理方式，依靠信息化管理方式对建筑工程管理工作予以强化，以便确保建筑工程管理质量和效率能够得到提升。智能化管理是建筑工程管理的核心发展方向，基于信息化管理手段与建筑工程管理方式的结合，根据建筑工程管理的实际需求，在充分考虑建筑工程管理特点的基础上，可建立完善、适宜的电子信息网络系统，创新管理方式，对建筑工程管理工作的开展进行辅助，促进建筑工程相关数据挖掘、处理的智能化发展，为工程管理工作的开展提供科学保障，提升数据采集、处理和反馈的质量与速度，对建筑工程管理工作做出适当调整，按照正确的流程开展建筑工程管理工作，以便确保建筑工程的施工质量、施工进度、施工成本等各方面能够得到有效控制，从而实现对建筑工程管理水平的提高。
管理技术的创新
对于建筑企业而言，管理技术是决定建筑工程管理水平的主要因素之一，而管理技术的选用，会对建筑工程管理工作的开展造成很大影响。信息时代下，计算机技术、网络技术等高科技信息技术都得到了广泛应用，而为了实现对建筑工程管理水平的提升，确保建筑企业的市场竞争力能够得到提高，应对建筑工程管理技术进行创新，促进管理技术与计算机技术、网络技术等高科技信息技术的融合，在建筑工程管理中引入对先进管理软件的使用，促进管理技术的智能化、自动化发展，以便确保建筑工程管理质量和效率能够得到提升。通过应用先进的管理软件及管理技术，可帮助管理人员及时发现建筑工程施工过程中遇到的问题，并及时反馈问题及相应位置，有利于相关工作人员及时解决建筑施工存在的问题，从而确保建筑工程的施工质量能够得到提高，这对提升建筑工程的经济效益和社会效益极为有利。
3结束语
综上所述，基于工程管理在建筑工程建设中所发挥的重要作用，建筑企业领导者及相关从业者应对建筑工程管理工作予以重视。在竞争激烈的市场环境下，为了提升建筑企业的市场竞争力，应对建筑工程管理工作的开展进行全盘考虑，创新建筑工程管理的方法、技术、组织结构等各个方面，提升建筑工程管理质量和效率，促进建筑企业管理水平的提高，以便确保建筑企业能够获得更大的经济效益。
参考文献
[1]钟美连.加强建筑工程管理的重要性探讨[J].中国高新技术企业，（8）.
[2]胡祥龙.建筑工程管理重要性与实施途径分析[J].建材与装饰，2016（7）.
[3]范蓬震.试论当前我国建筑工程管理的现状及创新[J].商品与质量，（2）.
酒店管理论文选题方向新颖 第11篇
1、一种软件定义网络中基于博弈的混合路由算法
2、基于终端属性的矿下机会网络分组转发协议
3、基于量子蚁群算法的片上网络映射研究
4、尺度变换复双树小波网络隐藏信道深度检测
5、面向多类不均衡网络流量的特征选择方法
6、基于社会组的高投递率机会网络路由协议
7、基于事件触发机制的多智能体网络平均一致性研究
8、带可移动存储设备的P2G网络病毒传播模型
9、互联网空间下的城市网络格局及结构研究
10、负载均衡的水声传感器网络多跳非均匀分簇路由协议
11、一种基于分层云对等网络的多属性云资源区间查找算法
12、NDN网络中内容源移动的路由更新优化方法
13、基于网格覆盖的社交网络位置数据的保护方法
14、信道随机性对传感器网络连续渗流密度的影响
15、一种支持多维区间查询的云对等网络索引架构
16、组合核函数相关向量机的网络安全态势预测
17、面向级联失效的复杂网络动态增边策略
18、无线传感器网络分布式同步协议
19、无线传感器网络中基于网络覆盖的节点睡眠调度机制
20、基于社交网络的信息传播模型分析
21、移动社交网络中基于共同邻居网络中心度的链路预测方法
22、社会网络中基于核函数的信息传播模型
23、面向密码协议的半实物网络仿真方法
24、新形势下计算机网络通信中存在的问题及改进策略
25、计算机网络数据库的安全管理技术分析
26、无线传感器网络中基于鲁棒优化的功率控制
27、结合网络层次分析法的云推理威胁评估模型
28、一种提高网络寿命与节点定位性能的WSNs分群算法
29、链路质量感知的无线传感器网络生命最大化算法
30、网络虚拟化环境下虚拟网络资源描述及发现模型
31、能耗均衡的无线传感器网络无标度容错拓扑模型
32、一种高效虚拟化多级网络安全互联机制
33、复杂攻击网络的概率可控性
34、改进的有向传感器网络多中心部署算法
35、细粒度访问控制的电子健康网络双向认证方案
36、网络编码P2P流媒体中的动态段粒度研究
37、数据中心网络结构鲁棒性指标研究
38、贵金属网络管理系统的防窃密信息安全加密技术
39、计算机网络安全中虚拟网络技术的应用
40、浅谈医院信息管理系统网络的日常维护必要性与策略
41、计算机网络信息安全及防护策略研究
42、网络信息推荐系统存在的问题及发展方向
43、改进网络入侵信号监控系统的设计与应用
44、网络安全异常报警系统的设计与实现
45、计算机网络实验课程的探索与改革
46、电子信息类专业《计算机网络》课程教学的改革与实践
47、计算机网络故障防范与处理
48、网络编排技术进展研究
49、电力调度自动化网络安全防护系统研究
50、高职计算机网络技术专业建设问题研究
酒店管理论文选题方向新颖 第12篇
来华留学生安全教育管理创新思路论文
一、高校来华留学生安全教育管理的复杂性和必要性
自从教育部颁布实施《留学中国计划》以来，来华留学生教育进入加速发展阶段，越来越多的海外留学生选择到中国接受高等教育。来华留学的人数已从36年前的人增长到36万余人，增长了近200倍。高校来华留学生人数快速增长、层次不断提升、专业不断扩展、形式不断丰富、需求不断提高，留学生安全教育管理问题的复杂性日益凸显。从管理主体来看，来华留学生教育管理工作队伍呈现年轻化、高学历等特点，但是一部分工作人员缺乏经验、业务生疏，综合素质有待提高。有的学校的管理部门对留学生重服务轻管理，留学生的安全教育管理缺乏规范性。从留学生主体来看，由于受到各自年龄、家庭背景、宗教信仰、语言文化以及各自留学目的不同的影响，他们的跨文化的适应性各异。有些留学生不能合理分析日常出现的困难，产生较大的精神压力，出现焦虑症、抑郁症、强迫症等；有的留学生思想开放，喜欢旅游，但是他们对国内环境和相关法律法规缺乏了解，外出旅游安全问题和交通安全问题频发；留学生年轻化，生活经验少，对于安全用火、用电的防范意识和人身财产安全的保护意识不强，容易出现一些突发性事件。少数留学生缺少自我约束能力，晚归、酗酒、打架、非法留宿以及涉毒等违反校纪校规的现象时有发生，给学校造成不良影响。有的留学生选择校外租住，其活动范围扩展到社会，其安全问题也随之扩大化，成为社会的不安定因素。近年来，在高校留学生中出现的如因文化歧视导致的暴力冲突、交通事故、意外伤亡，因违反校纪校规开除学籍等事件时有发生。实践证明，留学生的安全教育管理问题轻则影响学校与社会安全稳定发展，重则影响到国家之间外交关系。正确认识和处理留学生管理中存在的安全问题，对高校的稳定和发展，提升高校的国际化办学水平和促进人才培养的国际化能力具有重要的'现实意义。
二、强化留学生安全教育管理的建议
（一）构建完善的留学生安全教育管理体系
留学生的安全教育管理工作是一项重要的外事工作，政策性强，涉及面广，动辄涉及国家政治、外交、安全的大局，建立完善的留学生安全教育管理体系，将在保障留学生安全的过程中发挥巨大作用。外事无小事，外事授权有限。来华留学生的安全教育管理要在学校党委的领导下，贯彻执行教育部、国家留学基金委以及社会综合治安治理的方针，形成从学校主管领导到留学生本人的安全教育管理组织结构。学校应成立留学生安全管理领导小组和留学生突发事件处理领导小组，负责领导和协调留学生的安全教育管理。相关部门如国际学院或国际交流合作处应作为学校学生安全教育及管理工作的主管部门，具体负责宣传贯彻国家有关安全管理工作的方针、政策、法律、法规，对留学生实施安全教育及管理，妥善处理各类安全事故，引导留学生自我管理，健康成长。保卫处是学校学生安全管理的重要部门，负责维护学校的稳定和正常秩序，负责学校的消防安全和交通安全的教育和管理。教师和留学生管理人员互相配合，共同承担留学生的安全教育责任。班主任、指导教师、留学生公寓的工作人员和留学生管理人员等在留学生的日常学习生活中与他们密切接触，一方面要关心留学生的学习情况，另一方面也要关注留学生的日常行为表现，教育他们遵守学校的各项规定，帮助他们适应在华的留学生活。学校还应形成较完善的留学生辅导员队伍管理体系。留学生辅导员工作是留学生安全教育管理工作中非常重要的一环。辅导员作为学生的直接管理者，负责学生具体的安全管理及教育工作，包括入学教育、居留证办理、心理健康教育、安全教育以及紧急事件处理等。建立留学生心理干预机制，跟踪、预防和疏导，对重点学生进行重点辅导，及时掌握学生的个体情况，对已经产生问题的学生进行重点干预，防范事故发生。学校也应大力发展留学生自主管理体系。留学生一般和自己的同胞关系比较亲密，在留学生的管理过程中可以从正面引导“同伴”的影响作用，充分发挥留学生积极分子的主观能动性，引导留学生实现自我管理、自我教育、自我防范和自我服务，协助解决留学生生活和学习中遇到的困难，排除安全隐患，预防突发事件的发生。综上所述，完善的留学生安全教育管理体系要优化顶层设计，上下联动，齐抓共管，协调内外，合力开展工作。
（二）完善和细化留学生安全教育管理制度
（三）强化安全教育，固化管理成效
来华留学生安全教育管理途径要多样化。学校可以采取多种形式如海报、宣传单、温馨提示等，广泛宣传，加大防护力度，尽可能消除安全隐患。在新生入学时，为留学生安排中国籍学生充当“语伴”角色，既能帮助留学生克服语言障碍和文化差异，又能适时进行心理疏导，帮助留学生尽快熟悉周围环境，了解当地治安情况，遵守法律法规和交通规则，做到防范于未然。学校可以在入学教育中安排专门的安全教育环节，比如出入境管理、消防安全、交通安全、网络安全、财产安全、心理健康教育、常见的传染病防治、自护自救技能等。学校还可以安排组织留学生进行各种安全知识主题实践活动，以现实场景加强安全教育，如消防安全演习、火灾逃生自救、地震逃生自救等。留学生安全教育管理还要长效化。安全是校园管理的大事之一，是一切工作的前提和基础。留学生安全教育的机制必须要长效化，要深入到学校日常的管理工作中，深入到每个留学生和留学生管理人员的心中，将定期的安全检查与特殊敏感时期的安全排查有效结合，提升留学生自身的安全意识。抓关键环节确保留学生安全稳定。加强信息化建设是强化留学生教育管理工作的落脚点。留学生管理干部及时更新留学生信息，动态了解本校留学生基本情况，如利用QQ群、微信群、官方微信平台等，掌握留学生的个人基本信息、出入境信息和签证信息。及时了解留学生的现状和思想动态，就可以及时将安全隐患消灭在萌芽状态。_总理曾经说过：“政治上积极引导，不强加于人；学习上严格要求，热情帮助；生活上严格管理，适当照顾。”这是对留学生管理工作原则与标准的精辟概括。在留学生的安全教育管理上，我们要把热情周到的服务与规范的管理有机结合，一方面要充分考虑到留学生在留学期间的要求和生活习俗，尽可能地为他们创造条件；另一方面要强化法律法规和安全教育，引导留学生遵纪守法，提高自身安全意识，远离社会伤害。
三、结论
发展来华留学生教育是增进中国人民与世界各国人民友好交流合作，构建和平发展国际环境的重要战略方针和组成部分。留学生的安全教育管理对于促进来华留学生教育的稳定发展具有重大现实意义。我们要用科学发展观和构建平安校园的理念来看待留学生的安全管理工作，以人为本，做到科学化、制度化、规范化管理；要未雨绸缪，变被动为主动，规范与自治并重，协同创新，不断完善留学生安全管理的体制和运行机制，推进来华留学生教育事业的发展。
酒店管理论文选题方向新颖 第13篇
一、确定目标是公关策划的关键
公关策划即根据公关目标，制定公共关系工作的规划和实施方案。一般具有审视境况、确定目标、选定公众、选择方、预算经费、评定成效六点模式。在这六点模式中，确定公关目标是十分重要的一环。目标模糊不清或选择有错，耗资“追名逐誉”，工作趋炎附势，成效将甚微。甚至会产生有效率而无效益的公关工作。
酒店是一个小社会，人与人之间呈现出较为复杂的社会及宾客关系。酒店公关工作比起其它行业的公关工作来讲，完成公众由敌视到同情，由偏见到认可，由冷漠到兴趣，由无知到了解的转变更为重要。将这四种消极态度变成积极态度，最终让社会公众和服务对象对酒店由了解形成理解，以广结良缘，创造良好的组织形象和社会声誉，创造宽松的社会环境，是公关工作的主要目标。
确定正确的公关目标，必须对本企业有一个正确的评估，企业形象如何，信誉如何，不能由企业领导的主观印象或期望来决定，而是要依据外界对该组织拥有的真实印象决定。目前，全国近70%的宾馆、酒店还未纳入行业管理之中，少数酒店还不能把自己完全置身于涉外酒店的大市场进行形象透视，往往出现自己的过去和现在比，自己和本系统不同行业的企业比(单纯经济效益指标)的现象。没有一个符合客观的形象评估，就不可能产生科学的公关目标。因此，通过多种途径收集形象反馈，确立本酒店的公关目标，是酒店公磁工作的关键所在。比如，酒店通过新闻媒介把公共关系工作要输导的信息最大限度地发行或播放出去，是一个十分有效的途径。但是，输导什么信息，在什么最佳时间，利用那家最佳刊物则是根据公关工作的目标和经费而定的。倘若酒店在公众中产生了治安不好的印象，而公关部却利用新闻报道宣传拾金不昧的好人好事，这样将导致事倍功半，究其原因是没有选定出正确的公关目标所致。
公关目标是动态的。随着酒店客源结构的改变，软、硬件的改善，市场的拓展，亦应不断完善或改变公关目标，。如世界各国新航线的开通，台湾对大陆旅游新政策的出笼，国内投资热点的形成或变化等，都应及时在公关策划中做出反应。动态的公关目标，是指公关目标应该不断地在动态的经济和政治形势下完善，而不是将目标不断地改变。如果领导变了，目标也变了。今天重视公关，明天不重视或不需要公关，企业没有一个相对稳定的形象，则将造成公关的彻底失败。设想如果万宝路的决策者今天以赞助体育活动、注重人体健康为目标，明天又热衷文娱生活、赞助选美工作。她的形象还那么鲜明吗?
树立正确的公关目标，还应该坚持实事求是的作风。有人认为，公关工作就要把本企业好的形象推广出去，把差的部分掩盖起来。诚然，公关人员没有必要去毫无技巧地大力宣传本企业的不足之处，但单纯的掩盖则将造成公关的失败。如三寓宾馆1987年发生了一起中毒事件，一时间，新闻界对宾馆进行了严厉的批评，社会各界也大有谈虎色变的反响。是为宾馆进行一些辩解，尽量做好新闻界的工作来消除影响呢?还是对企业的不足实行大爆光来取信公众。宾馆采用了后者，他们首先利用新闻界深刻检讨和分析这一事件中宾馆的责任，详细公布事实真相;其次请教食品卫生执法部门如何改进，并迅速行动;第三步则将宾馆所做的每项工作及时快捷地报道出去。结果，6月份发生食物中毒，7月份餐厅竟门庭若市，营业收入比以往翻了一番。宾馆也在省、市、区三级食品卫生检查中获得了第一名的好成绩。
二、抓住契机，策划公关
当通过一系列公关活动而得到酒店显而易见的效益后，不少酒店以营业额2%左右的费用投入于公关工作中去。但是，毫无疑问，以最小的支出换取最大的效益，同样是公共关系工作的最佳追求。
适时捕捉机遇，制造最佳效果。旅游饭店为国内外游客提供吃、住、玩、买、行等服务，在不断流动的客源之中，储存着大量的信息，蕴育着各种机遇。抓住契机策划公关，将会产生事半功倍的效益。如1990年初，三寓宾馆公关部在客房和餐厅的预定业务中，发现有北京电影制片厂为台湾客人预定的房间和宴会。他们立即对这位客人走访，得知北影正协助有关部门准备在广州进行海峡两岸首次曲艺合作。公关部认为，这是向台湾市场传播三寓形象的一个极好机会，立即对整个接待进行了策划。他们收集了前来参加合作的有关台湾屏风艺术团及团长李国修先生的各种资料。了解到李先生正值新婚燕尔之际，立即按中国大陆的民俗布置了新婚房。还策划了总经理献花、两岸艺术家和三寓宾馆员工联欢，李国修拜师仪式等。大红双喜的剪纸、龙凤呈祥的床罩，寓意“早生贵子”的瓜果和公关部精心策划的活动，成了新闻记者采访的好素材。仅仅六天的活动，电视台先后三次进行了报道，10家报纸也12次用稿。当李国修先生离别广州时，三寓宾馆赠送了一份珍贵的礼品——《李国修先生大陆行》的录像带，这部经过精心剪辑的录像，大都是宾馆为背景的。三寓宾馆这个活动起到了轰动的效应，但公关部没有花多少经费。这一活动成功的关键不在于如何推波助澜地制造一个个高潮，而在于他能及时地发现身边的机遇。旅游饭店的公关有不少机遇可利用，一部分是通过信息采集去发现，而后争取到本酒店。另一部分则是在平平常常的工作中，去发现、去琢磨、去制造的。
利用名人公关，竭力影响公众。名人大都是公众关注的对象，他们的一举一动都可能影响公众。利用名人公关一般可分为三个步骤。一是收集名人的信息资料并加以整理;二是对名人进行超常服务，以获得其对酒店的最佳印象;三是通过新闻媒介大力渲染传播，影响公众。如有一次，世界著名艺术大师朱宾·梅特率纽约交响乐团到泰国演出，住在泰国曼谷东方宾馆。宾馆公关部早以各种渠道了解到大师喜欢吃芒果，玩蟋蟀。经理们四处奔波，在芒果早已下市之际，送来了芒果;还动用外交途径，得到了一盒新出版的蟋蟀比赛录像带，赠送给大师。结果朱宾·梅特率喜出望外，新闻媒介大加渲染。使曼谷东方宾馆的美名不仅在泰国，在美国，而且在全世界得到了张扬。社会名流对公众舆论和社会生活有特大的影响力，往往是新闻界和公众舆论注意的焦点。利用名人进行公关，不仅能为酒店创造良好的舆论气氛，而且还可以通过名人疏通各种公众关系，扩大社会关往，提高酒店公众心目中的地位。宾馆酒店利用名人公关，费用比较节俭，有时只是提供些超常服务就会达到惊人的效益。
抓住契机，策划公关，还需要对本酒店的特定公众进行研究，注重围绕公关目标进行与特定公众的双向沟通。公共关系工作的最终目标是为了促进销售。如果漫无目标的输导信息，将同一信息不适当地遍布到不同需要的集团。或输导的时机不对，都将分散工作的重点和资金的使用。因此，必须对特定
公众进行研究。法国旅行商抓住德国柏林墙将被拆掉的时机和游客的心理，推出“最后看一眼柏林墙”的广告，吸引了几百万游客。江苏省旅游局在水灾之后看准了香港市场。乘香港大型义演活动的东风，打出了“给华东人民一个答谢的机会”的口号，组织香港华东游，都是成功案例。公关工作应当建立自己的联络网，信息库，资料库，注重对公关效绩的分析。勿庸置疑，公关的效绩并不象营销的效绩一样。它除了从客流量、营业额是否增加进行评估外，还要看酒店的知名度是否高了，信誉是否好了，外部理解程度是否加强，牢骚是否减少等。
三、公关策划应超前、创新
超前意识和大胆创新是公关工作取得最大成功的重要因素。公关工作人员应当有敏捷的思维，观念和活动都应适当超前。在公关活动的策划中，要富有创造性，产生新、奇、绝的效果。
小学教材中曾有一篇《皮球浮上来了》的课文，这个故事已出口日本。有位小朋友说：“如果树洞渗水力强，倒进很多水，皮球都不浮上来怎么办。”有的说用一个很长很大的钩子钩;有的说用机器灌水。只有一个小朋友果断地说：“我不要这个皮球了，让妈妈再买一个。”我想为这个小朋友叫好，叫个绝。因为不管是制造或购买一个钩子，还是租用一台抽水机，其时间和费用都比买个皮球大。公关工作应当富有这种创新精神。
公关工作大到一个计划，小至一件客用品的计划，都可以有两种截然不同的做法，一种是依葫芦画瓢，别人怎么做我怎么做，处处效仿，照搬照套;另一种则事事别出新裁，既刻意求新，又不放过一个机会，其结果是不言而喻的。中国大酒店精心策划了照全家福“中”字相。从几千名员工的身上，建树了酒店良好形象，显示了员工的士气，产生了公关疚，堪称一绝。这一活动之所以引起了公众的关注和赞叹，缘于它前所未有。如果以后陆续出现了东家排队照徽相，西家排队照称相，我想人们自然会觉得是费力无效之举，同时因为不新不奇而显示出冷漠。
创新的公关来源于加倍的投入。在酒店的公关中，凡属有创意的事，在策划和实践上，往往要花上两三倍的气力。要去想他人没想到的，干他人没干过的。让社会公众在公关活动中感到有所启迪，有所得益，而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。这是公关策划活动的共同宗旨。
目前，社会各界毛遂自荐的广告商和五花八门的赞助形成了公关工作的困扰，使部分策划工作在有限的经费制约下显示了被动的局面。应当承认，这些广告商各赞助活动有的是很有价值的，有的则价值不大。公关部门必须对各种传播媒介的实力及各种信息进行采集，加以分析比较，注重科学取舍，转被动为主动。在电子计算机广泛使用于酒店前后台管理之时，如何用电子计算机的方法进行公关信息整理和预测，是值得研究的课题。
公关策划是一门科学、是一门艺术。随着改革开放的深入发展，商品经济的不断发达，酒店竞争的日趋深化，这门实用性很强的科学越来越显示出它的威力。欧美国家已经将公共关系业务作为第三产业中一个新兴的行业，我们应当在科技发展、信息爆炸的今天，更好地重视公关，学习公关，应用公关。
4,旅游饭店的人力资本与人力资本投资
现代企业的竞争是人才的竞争，这是当前被人们普遍接受的观点。旅游饭店是劳动密集型的服务性企业，科技含量相对较低，人才的含义更多地体现在员工的整体素质上，人才投资也更多地转化为对员工——饭店人力资本的投资。而人是有思想有感情的，善变又具多重性，很难把握，这给企业对人的投资带来困难和风险。本文从饭店全局的高度提出以人力资本投资的观念代替单纯的“培训”的观念，并对饭店人力资本投资的方式和困境以及摆脱困境的途径进行了探讨，分析了目前旅游饭店中与人力资本有关的几个认识误区。
酒店管理论文选题方向新颖 第14篇
酒店管理的融合创新探讨论文
在当代社会发展下，酒店是服务行业的重要组成部分。酒店如果不想被社会发展的新趋势所淘汰，就一定要在管理模式上加以创新。相对于我国社会的新形势而言，酒店的管理模式不仅仅需要面对各种机遇和挑战，还要切合实际，积极进行融合创新，只有这样，酒店管理才能得到更充足的发挥，酒店的竞争力才会有所提高，同时才会为酒店持续稳定发展提供良好基础。因此，酒店管理人员一定要加强对酒店管理融合创新的认识，认真贯彻融合创新的策略，使酒店管理工作更加优化。
一、当代社会酒店发展现状及管理新趋势
酒店伴随人类社会的进步，在不同的阶段具有不同的特征。在我国，酒店的阶段性发展表现为开始阶段、初期阶段以及发展阶段。随着酒店的阶段性发展，酒店管理也逐步发生了变化，新趋势的发展成就了新的管理模式。酒店的服务与管理虽处在不断发展的新趋势阶段，仍有许多尚未解决的问题。因此，酒店管理人员要在新趋势下，更好地完善、创新管理策略。
（一）当前我国酒店发展现状
我国酒店服务行业发展具有显著的转型特征。在初期，受社会经济体系的影响，酒店的服务对象比较单一，只用来接待外交官员或招待部分地区领导人员，酒店的发展受政府部门影响较大，这就造成了酒店发展的局限性。随着社会经济水平的不断提高，酒店也开始进行多方面的经营发展，由单一的传统服务逐渐演变成了多样化、娱乐化的新型服务，并伴随着旅游业愈加旺盛。但伴随着市场经济的壮大，我国酒店经营与管理所面临的问题也愈加明显，这些问题严重影响了酒店服务的稳定发展，阻碍了酒店服务质量的提高。为此，为了改变酒店服务行业停滞不前的局面，酒店管理者要从自身根本出发，认清现状，积极对酒店管理方法进行融合创新，使酒店更好地快速发展。
（二）酒店管理新趋势的表现
酒店管理的新趋势主要集中表现在三个方面，分别是对外营销、品牌的建设和内部的细致管理。在对外营销方面，随着信息化、全球化速度的加快，中外酒店开始进行深度合作，国际酒店与国内的酒店企业合作也更加广阔，我们也进一步引进了国外酒店的管理经验。品牌建设方面，品牌就是酒店的口碑，酒店的管理模式越好，酒店的口碑品牌就越好，当我们对客户进行好的服务时，就创造了好的口碑，也会让越来越多的人更好地接受这个品牌。从内部细致管理方面，新趋势也带动了内部管理的精细化，我们要善于学习，将西方的管理模式加以分析运用，将各个部门、各个岗位进行明确的分工，更好地收取客户信息并进行整理，从而进一步完善服务。新趋势的发展会促进酒店管理与社会经济共同进步，加快酒店服务质量的提高，形成更具特色的酒店管理系统。
二、酒店管理融合创新策略的分析与重要性
不同的客户有不同的需求，客户的多样性要求造成了酒店服务的细致化。在新趋势的发展下，酒店的管理更需要注重客户需求。酒店若想在服务行业平稳发展，就要不断提高服务质量，只有这样，才能得到客户的认可，提高入住率。酒店管理模式的融合创新，将外部营销与内部管理相结合，一方面使客户得到更好的服务，另一方面也提升了自己的品牌，这些策略使酒店强化了市场优势，为酒店持续稳定发展奠定了基础。
（一）酒店管理融合创新策略的分析
酒店管理融合创新模式包括多个方面，这些方面包括品牌管理创新、内外融合创新、文化服务管理创新等。酒店的品牌创新会使酒店的口碑有所传播，招揽更多的客户，在这种情况下，酒店要保证动态信息的准确性，以满足客户多方面的需求，同时进一步保障客户的消费利益，促使酒店的质量化有所提高。酒店管理内外融合创新将内部管理与外部营销进行结合创新，在提高内部服务的情况下加强管理，一方面提高员工的'服务意识，另一方面也调动了员工的积极性，这样的创新模式可以更好地促进酒店的服务质量，加快酒店的发展。文化服务管理创新打造了良好的文化素养，使酒店在细致化管理的基础上，渲染出高雅的文化风格，让客户体验更加美好，也为酒店发展提供了巨大商机。
（二）酒店管理融合创新的重要性
在社会发展带来的新趋势下，酒店的管理融合创新已经迫在眉睫。若想为客户提供更人性化的服务，全面性地体现酒店的存在价值，确保酒店在巨大的市场竞争中平稳发展，就一定要保证酒店管理的融合创新。酒店的融合创新，将酒店的住宿与娱乐休闲、餐饮服务相结合，在一定程度加大了酒店的多样性，使酒店发挥了更多的价值。基于服务行业市场竞争日渐加大，人民生活质量逐步提高，酒店的服务与质量也要有所进步，酒店的融合创新从完善的制度、硬件设施软件设施的优化、强化的服务意识等方面入手，为酒店管理奠定良好的基础，更好地吸引客户。因此，酒店的融合创新管理在促使酒店稳定持续发展方面具有重要的作用。
三、酒店管理融合创新的举措
酒店为了更好的发展，为客户提供更好的服务，保证酒店的平稳发展，就要积极加强酒店管理的融合创新。在新趋势的带动下，酒店的服务要满足客户多样化的要求，需要从多方面入手，这些举措包括对人力资源加以创新、对服务模式进行创新、对酒店管理模式加以创新、网络连锁融合创新等多个方面。除此之外，还要进行全方位管理模式，使酒店管理融合创新能够顺利进行，为酒店的快速发展提供更好的环境基础。
（一）酒店内人力资源的创新
在当今社会发展中，人力资源的创新最基本的就是坚持以人为本的管理理念，进一步在此基础上对酒店内部的人力资源加以优化。第一，要制定人性化的管理机制，将员工的工作和生活进行更合理的安排，主动帮助其解决相应的困难，满足部分合理要求，使员工更加有动力开展工作。第二，把职位晋升制度合理完善，在酒店晋升制度上更加公开、公正、公明，按时对员工各方面的才能进行考核，充分激发员工的积极性，使员工的潜力得到更好的开发。第三，酒店要重视对员工的培训，制定相应的培训课程，结合自身实际情况制订相应的学习计划，提高员工的综合素养，使酒店有更多的人才储备，为酒店更好地运营提供有利条件。
（二）对酒店的服务模式进行创新
酒店要想长远发展，一定要提高酒店的服务质量，在新趋势发展的情况下，酒店的服务更能满足客户需求。酒店的服务创新，首先要切合本身展开个性化服务，在操作中可结合酒店当地的自然环境和地理优势，在酒店环境、管理服务方面充分展现本地的文化底蕴，让客户更加认可。其次，要把营销策略改为主动式，在把老客户稳住的情况下进一步发展新客户，可以通过会员制度和节假日优惠活动对老客户进行反馈，在新客户的发展上，我们要进行广告宣传，也可以运用互联网等方式，对客户传播酒店的服务理念和服务项目，让客户增加印象，从而培养出潜在的客户。最后，酒店一定要有人性化的服务理念，尊重每一位客户，让客户在入住过程中享受更好的待遇。同时，酒店也要加强硬件设施，增强每一个房间的舒适度，设立不同功能、不同主题的房间，让客户有更好的入住体验。
（三）酒店管理模式的创新
酒店管理模式的创新与进步，使酒店管理得到了更高层次的发展，要形成良好的酒店管理模式，一定要积极创新。第一步，要实施三级管理制度，实现以总经理为轴心、部门经理和部门主管为主体的管理模式，使其各个层级明确分工、确定各级职责和管理关系，进一步提高工作效率，使酒店管理更精细化、规范化。第二步，设置互相牵制的管理模式，使各个部门相互牵制、相互制约，做到全面监控，并积极进行岗位检查，在部门内部建立相互监督系统，加大防范意识，确保酒店管理更好地进行。最后，在酒店进行管理中实施融合创新策略，要加强管理部门的沟通，加强各个级别之间的交流，使工作情况能够及时方便地进行汇报，让上级更好地快速做出决策。
（四）网络连锁融合的创新
网络连锁融合的创新，会为客户提供更加准确的消息。在信息化的高科技发展下，酒店可以通过互联网与餐饮业、娱乐业、旅游团队进行网络连锁，为他们提供相对准确的信息。同时，也可以进行小型的网络连接，如中介、导游等，这些小的联网也会将客户面临的问题以及所需要的条件在酒店内得到良好的解决。此外，酒店也可以通过网络连锁的创新，更好地对酒店进行宣传，加强酒店的营销策略。例如，可以运用互联网发布酒店环境的图片、酒店的入住价格、酒店的服务质量等。这些网络连接的创新，使酒店的营销策略更好地实施，也成功地进行了广告宣传，使客户的印象更加深刻，从而更加方便对客户提供服务，进一步提升了酒店的形象。
四、酒店管理融合创新所面临的问题
我国酒店管理与经营处在发展阶段，这就造成了管理上的许多问题，这些问题制约着酒店的稳定持续发展，同时也造成了酒店服务质量的下降，这些问题成为了融合创新管理的阻碍。为了使酒店能更好的发展，酒店管理人员要积极发现问题，并要有足够的能力去深度解剖面临的问题，只有解决了这些阻碍，酒店才能加快融合创新的速度，提高酒店服务质量，让酒店更好地运行。
（一）酒店没有足够的特色和个性化服务
就当前酒店模式来看，我国较多的经营模式和风格都相对一样，既没有各自的特色又缺乏个性的服务。在客户来看，这些酒店的样式和服务都相差不大，居住体验也都大体相同，所以客户挑选酒店也就更加的随意。个性化服务的缺乏也造成了客户的单一性，酒店提供的单一服务也不能提高居住客人的兴趣。在这样的大环境下，如果酒店能够结合当地特色，加强区域文化色彩，对酒店进行风格改造，使酒店更加有文化底蕴，同时，提高酒店的娱乐性、加强酒店的功能性，使酒店与娱乐、餐饮、休息相结合，客户会更加青睐，进一步加深客户的印象，使酒店入住率有所提高。
（二）人力资源与管理效率的不合理
在当前的酒店管理中，人力资源机制存在许多漏洞。如酒店员工的薪资制度有所差别、福利制度的不合理、聘用人员方面的不合理等，这些漏洞造成了酒店员工工作效率降低以及工作质量的不合格，从而影响了客户的消费体验。此外，淡旺季的薪资无变化，也削弱了旺季员工工作的积极性。这些原因使酒店员工无法更好地融入到酒店工作中，使其工作态度和质量大幅度下降。同时，酒店的多样化经营也造成了大部分员工进行恶意竞争，部分员工过于追求效益而忽视了服务质量，这种模式下，不仅使员工不能积极工作，也对酒店的整体服务质量产生了恶劣的影响。
酒店管理论文选题方向新颖 第15篇
创新管理思路 狠抓教学质量论文
心理学研究成果表明，动机是在需要的刺激下直接推动人进行活动的内部动力。“课堂教学不在于传授，而在于激励和唤醒。”在教学中笔者积极探索激励性教育，发现激励性教育在数学教学中能起到非常重要的作用；在多年的教学中也深切地感受到，只有激发学生学习的积极性，才能让学生感受到学习的快乐，才有“我要学”的欲望，才能打造高效率的数学课堂。
一、启发性教学，激发兴趣
“志从趣生”，教学中要注重培养和激发学生的学习兴趣。教育家卢俊指出：“教育的艺术是使学生喜欢你所教的东西。”在教学过程中要注意贯彻启发性教学原则，通过观察、动手操作、投影、实验等直观教学手段，给学生以形、声、色、体的.直感，增强教学艺术的感染力。可采取设疑、布谜、创设悬念等多种教学方法来激发学生的学习兴趣。
二、营造和谐氛围，激发成功的欲望
新理念下，营造一个民主、平等、和谐的课堂教学氛围，就是要求每一位教师必须尊重每一位学生，学会赞赏每一位学生、帮助每一位学生；给学生独立思考的时间和空间，充分解放学生的口、手和思维，让学生敢说、敢做、敢于发现问题、敢于发表见解。要努力做到“果”让学生自己摘、“问”让学生自己提、“话”让学生自己说、“情”让学生自己抒、“题”让学生自己解、“法”让学生自己探，让学生在“误”中感悟、在“错”中切磋、在“探”中感叹、在“情”中自信，最大限度地让学生在活动中学习、在合作中提高、在主动中发展。
三、团队协作，竞赛激励
例如在研究“点与圆的位置关系”一节课时，因为本节内容比较浅显，并且学生以前对这个内容就已经有所了解，因此我事先将同学分成了五大组，给每个小组定了一个学习组长，在组长的带领下进行团队学习。在规定时间内，每个组员必须认真自学完新课内容。
第一阶段，老师根据小组学习的情况给每组打分。由于身处在一个集体中，所以即使原来上课不太认真的同学，看到其他同学的学习状态，也被慢慢影响、带动起来，谁也不想因为自己让小组扣分。
第二阶段，每个组派一到两位同学完成老师出的典型例题，并进行打分。
第三阶段，小组根据本课所学互相讨论，总结知识点，请一位同学进行总结陈词，并进行打分。
课上是这样三个阶段，然后最后一个阶段，要求每组根据本课所学，课后出一份练习小试卷，小组互评。最后计算总分，奖励优胜小组。这四个阶段都是在一种竞赛的环境中进行的，所以学生的学习也是非常主动，充分把学生调动了起来，也有不少学生通过这样一堂课，改变了对数学的看法，学习变得更有激情、更有动力。
酒店管理论文选题方向新颖 第16篇
对于任何企业而言，管理都是一项永恒的主题内容，而谈及管理具体的范畴，则是非常庞杂的，会涉及到生产、供销、人力资源、财产等多方面的领域。所以，作为一个企业，是否能够寻找到满足本企业基本特征，并且满足本企业处于不同发展阶段当中对于管理方式的需求的有效管理措施是非常重要的。
一、酒店所具备的特殊性令其需要对管理方式
进行不断的创新和改革从整体上来看，酒店行业主要服务对象为“人”，其所提供的产品也基本都是无形的，加上服务链条相对比较长，涉及到的工作环节也比较多，需要一定的工作灵活性，结合客人的需求随时进行工作内容上的调整，甚至大部分情况下工作人员的工作时间也不是非常稳定，不能要求服务的完全统一性，需要具备较为显著的应变性。所以，酒店管理工作对于管理阶层以及服务人员所具备的综合素质水平要求都比较高，管理方式上的需求也存在显著不同。另外，酒店行业的内外环境都始终处于不断的变化当中，有的时候这种变化还会变得非常剧烈。针对外部环境来看，酒店行业目前属于一项朝阳产业，酒店的数量呈现出飞速增长的趋势（例如大部分大型、中型城市当中的年增长速度就在5%以上），随之而来的就是竞争环境的飞速变化，酒店客户的构成和影响客户心理需求的因素不断变化而且非常复杂，呈现出显著的求新求异特征；针对内部环境来看，员工的流失情况也非常严重，按照旅游局的统计结果来看，在前后，在酒店行业当中员工的平均流失率超过20%。另外，酒店的设施设备的老化速度也比较快，3年到5年之间不投入大量资金对其进行大规模改造，就会直接造成酒店的市场竞争力迅速下滑。正是因为酒店行业所具备的以上特征，导致酒店的管理人员需要随时探究满足本行业的主要特征的管理方式，同时不断地对其展开创新，只有这样才能够在酒店行业愈发激烈的竞争环境当中更好地发展。
二、酒店行业进行管理的基本方式分析
（一）将标准化同个性化综合起来进行管理的方式
因为酒店行业对于服务灵活性有较高的要求，因此酒店行业为了能够有效控制最终的质量水平，尤其注重针对满足本行业的相关管理形式进行研究的工作，通过这样的措施来防止管理失控。不过因为酒店所提供的产品大多都是无形的，因此个性化的服务也非常重要。作为酒店行业，需要在标准化的管理制度基础之上加以施行个性化的服务措施。所谓标准化的管理方式，指的是一个企业为了能够实现更加规范、统一的管理，对于工作条件和重点工作要求展开的统一标准的设置，并且通过这一标准来进行企业日常管理的考核以及奖惩。实行标准化的管理制度可以在最大程度上提升产品质量以及管理体系之间的高度统一性。这一管理制度主要体现在了快餐行业身上，比方说，连锁企业“肯德基”，它在全世界拥有数以万计的餐厅，不过不管在世界各地的任何一家肯德基当中，汉堡薯条等有代表性的产品都是完全一样的，也正因如此，我们可以发现，标准化的管理制度是该企业所采用的基本形式；反之，标准化管理的工作模式也在较大程度上令肯德基公司实现了快速扩张，这对企业发展而言有非常好的推进效果。不过针对酒店行业来说，实行标准化的管理制度却只能在某种范围内使用，比方说床上用品的铺设、室内清洁的程序、摆放物品、卫生要求等，在其他方面并不适用，需要采取标准化以及个性化综合管理的形式。
（二）全面质量管理的方式
所谓全面质量管理，指的是一所企业所制定的、需要全员参与、全方位贯穿于整个活动过程的目标以及相关的管理要求，是一项保证企业产品整体质量的措施。它将质量管理作为工作的核心内容，实行全面质量管理制度之后，能够协助企业针对产品的最终质量予以全方位、有效控制。针对酒店行业来说，产品生产链条相对来说比较长，而且工作的环节也相对比较多，假如一名客人入住酒店之后，需要经过包括门童、行李搬运人员、登记、各个楼层之间的服务、迎宾、餐饮、结账、保安人员、电话、娱乐等，任何一个环节所提供的服务水平都可能会对客人感受产生直接影响。所以，全面的质量管理措施对于任何一个酒店而言都是非常有必要的。想要实行全面质量管理措施首先要做的就是对观念进行统一，令所有环节的工作人员都能够对整个酒店质量要求有比较统一且明确的认知。同时，专业人员参与到质量管理法当中进行参与是非常有必要的。之后对员工予以全面、反复性的培训以及训练，展开严格考核以及系统督导，才可以在较大程度上提升酒店全面质量管理的完整实施程度。
（三）情境管理的方式
这种方式最早是美国的组织行为学专家赫塞所提出的，他认为，一所企业当中的员工处于被管理者的角色上，他们在不同时间段、处理不同工作任务的时候会表现出不同状态。而员工的工作状态对管理阶层来说是非常重要的，有助于他们对员工展开有效的`管理。而从员工的角度来说，工作状态通常是因其自身能力（基础知识、工作经验、相关技能等）以及工作意愿（对于工作是否能够完成的自信心、对该工作完成是否进行过承诺等）所决定的。针对酒店行业来说，因为其所提供出的产品大多都是无形的，因此客户也是借助感受员工行为实现消费全过程，员工是否能够具备积极的工作状态是非常重要的。因此作为酒店来说，需要进行适当的情境管理，对于员工工作的状态（能力和意愿）予以适当的管理以及引导，才可以进一步地提升酒店服务的质量水平。关于情境管理，主要是将员工的状态分成以下四个类型：其一，没有意愿，没有能力；其二，有意愿，没有能力；其三，有能力；意愿下滑；其四，有能力，有意愿。作为酒店的管理人员，可以在下述三方面进行情境管理：其一，在不同的发展阶段使用不同的情境管理模式：（1）开业阶段：此时管理团队刚成型不久，对于工作的任务拥有较高的热情，不过工作经验稍显不足，而且工作能力也比较有限，此时可以适当引导，保持沟通和细致培训，加以适当的鼓励，避免严厉指责；（2）经营上升阶段：此时管理模式初步完善，员工的能力也得以提升，不过工作的积极性有一定的下滑，此时可以进行“教练”，完善管理的相关制度，监督员工行为等；（3）成熟阶段：该阶段中，酒店平稳运行，且经营情况比较好，员工有能力，也有意愿，可以使用“授权”的形式，管理人员进行深入战略分析；（4）衰退阶段：此时酒店的经营发生滑坡，在市场中竞争力也有一定的下滑，这一阶段员工拥有能力，意愿会因酒店的竞争力而受挫，此时可以采取“参与”的形式，共同参与讨论，找到经营存在的问题，共同解决困难。其二，针对酒店当中工作任务的差异，使用不同的管理形式。常规工作可以多采取“参与”以及“授权”的形式，调动积极性；新业务采取“教练”和“引导”，令员工能够充分地掌握工作内容。其三，对员工（或不同状态）避免使用相同管理形式。素质相对较高的员工使用“授权”或“参与”；新员工采取“引导”或“教练”。另外，员工的不同状态还需要在管理上进行适当的调整。
（四）授权管理的方式
酒店所提供的的服务为面对面服务，因此酒店管理当中授权是比较重要的。令基层的服务人员能够拥有更多变通和流程修改的权限，甚至于权责范围内的折扣权限，能够令服务人员在一线工作中及时提供客户所需求的服务内容，提升客户的满意程度。
三、在管理方式上进行创新的思路分析
（一）“生命体”管理措施
酒店是内在外在环境都经常发生变化的行业，因此作为酒店的管理人员需要加强对管理方式进行创新的力度。首先，可以指引员工将酒店作为完整生命体来看待，任何一个部门都是这个生命体当中的器官，脱离了生命体都是无法生存的。这种管理的方式强调部门之间团结协作和相互配合，同时也重视员工情绪上的变化，这两点对于一个酒店来说都是非常重要的。客户到酒店消费的过程具备较高的综合性，会涉及很多工作岗位以及部门，使用“生命体”管理的方式，加强各个部门之间的相互配合，可以在较大程度上提升整体工作效率以及客户的满意程度。
（二）危机管理措施
酒店人员密集、功能综合性强且复杂，因此经常会面对一些程度不同的危机。
1.危机类型分析
从整体上看，酒店发生危机事件的类型主要包括以下几个方面：自然灾害事件（包括洪涝、雷雹、流行性疾病、突发性地震等，例如中旬肆虐的非典，就曾经对各地酒店行业造成打击）、突发性社会治安事件（例如聚众赌博、凶杀案、抢劫案等，任何酒店都可能会发生）、火灾、水电煤气等突然中断、大面积食物中毒、设备设施伤人（例如墙砖脱落砸伤或划伤、意外滑倒导致摔伤等）、公关危机事件（主要是客人的投诉）、客人自身原因导致危机事件（例如饮酒过量或急病发作，严重的还有死亡情况）。
2.如何应对危机事件
首先，需要结合危机事件类型制定出处理方案，同时明确规定在面对危机事件的时候各级工作人员的分工情况，保证程序合理、处理及时；其次，提升员工应对危机事件的能力培养力度；第三，对日常工作进行严格的检查，防止由于工作疏忽导致安全事件发生；第四，在危机发生之后，立即启动应急处理方案，及时补救；第五，认真进行反思，寻找漏洞，总结经验。
（三）管理员工潜能
其一，调动工作人员内在工作热情，作为酒店，需要尽量使员工在日常工作中保持舒畅的心情，采取一定的政策来稳定员工，继而将积极心态转变成生产力；其二，对于还没有显现的工作能力予以适当的激发，可以适当地采用竞争制度，同时加以有效培训以及考核，提升激励力度，调动员工的工作潜力；其三，协助员工进行有效的时间管理，寻找时间陷阱，制定出工作目标，将工作流程进行合理安排，提升员工的工作效率。
综上所述，针对酒店行业来说，其具体管理方式和其他行业之间有较大差异。作为酒店的管理人员，需要在不断的实践中寻找满足本行业要求的管理方式，打破传统思维模式的限制，保持时效性，令管理充满灵性，不受危机事件的影响，在市场竞争当中立于不败之地。
酒店管理论文选题方向新颖 第17篇
1、试论我国行政复议制度的不足与完善
2、试论国家赔偿法的立法缺陷及不足
3、试论行政诉讼在行政监督中的地位及作用
4、试论我国行政法制建设的完善及其途径
5、关于我国行政强制法的立法构想及理论意义
6、试论我国行政处罚制度的完善及其途径
7、对行政许可危害的补救措施探讨
8、简论行政审批制度的改革方向及其保障
9、我国依法行政的现状及改革研究
10、城市治安存在问题及对策
11、论城市社区建设中的体制改革问题
12、城市文化与城市可持续发展研究
13、城市环境管理问题研究
14、我国城市街道基层组织的建设
15、深圳“城中村”改造中政府角色定位
16、中国城市化进程中的问题与对策
17、目前我国地方政府财政困难的现状、成因与对策
18、对市场经济条件下政府职能转变的思考
19、对地方政府经济管理职能的思考
20、公共选择理论对我国政府机构改革的启示
21、论市场经济条件下我国政府经济调控模式的转变
22、我国政府宏观经济管理研究
23、政府消费问题的分析与对策
24、论责任政府
25、论市场经济与公务员道德建设
26、我国公务员廉政机制建设
27、论公务员的行政道德规范
28、对完善行政伦理监督机制的几点思考
29、行政责任及官员问责制研究
30、行政人格研究
31、行政伦理与行政法制的关系
32、试论行政立法的民主原则及其理论意义
33、关于我国行政许可制度的缺陷及其完善
34、政府行政能力问题研究
35、论管理者的性格培养与管理效能
36、论管理情景对管理方式和管理效果的制约性
37、论我国行政领导干部的培养
38、知识经济时代行政领导者创新能力的培养与开发
39、论行政领导的方法与艺术
40、行政领导者的角色研究
41、领导者的素质与影响力的关系
42、行政授权的理论与实践
43、国有企业领导干部管理体制的改革
44、管理职业化趋势与组织领导者的研究
45、领导有效性理论研究
46、政绩与科学发展观的关系
47、论建立健全我国行_力监督机制
48、论行政监督与行政效率
49、我国行政监督中存在的问题及其对策
50、对完善我国行政监督体制的几点思考
酒店管理论文选题方向新颖 第18篇
酒店管理常用论文题目
酒店管理常用论文题目
1、饭店的信息化管理研究对饭店餐饮成本的控制研究
2、主题酒店的发展研究浅析饭店无干扰服务
3、体验式思维在饭店管理中的应用
4、饭店业的体验式营销
5、浅谈现代酒店营销
6、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究
7、饭店顾客关系管理浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略饭店企业文化问题研究
8、培训工作是饭店服务质量的'基础
9、如何处理饭店非正式组织问题
10、试论饭店企业的客源市场定位
11、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立
12、谈人力资源管理在饭店中的作用
13、我国旅游饭店发展战略思考
14、旅游饭店营销与管理系统研究
15、我国旅游饭店集团化问题分析
16、浅析中外饭店管理集团比较
17、试析我国饭店业员工流动原因
18、培训工作是饭店服务质量的基础
19、如何处理饭店非正式组织问题
20、试论饭店企业的客源市场定位
21、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立
22、谈人力资源管理在饭店中的作用
23、我国旅游饭店发展战略思考
24、旅游饭店营销与管理系统研究
25、我国旅游饭店集团化问题分析
26、浅析中外饭店管理集团比较
27、试析我国饭店业员工流动原因
28、以某一饭店为例浅谈饭店企业的公共关系管理
29、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立
30、论饭店员工激励机制的建立
31、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系
32、抓好饭店产品质量，提高竞争能力
33、旅游酒店人力资源管理创新模式研究
34、谈培训工作在饭店管理中的重要性
35、我国XX菜系发展的对策研究
36、我国旅游饭店（或部门）完善管理思考
37、浅谈收益管理（Yield Management）在中国饭店中的应用